สูตรใหม่

สูตรรากูหม้อหุงช้าไขมันต่ำสุด

สูตรรากูหม้อหุงช้าไขมันต่ำสุด


  • สูตร
  • วัตถุดิบ
  • เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
  • เนื้อวัว
  • เนื้อหม้อหุงช้า

ฉันทานอาหารที่มีไขมันต่ำมากแต่ไม่อยากเสียรสชาติเลย นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารเหล่านั้นที่ทำให้คุณลืมไปเลยว่าคุณกำลังลดน้ำหนักอยู่ (และเราทุกคนต่างก็ต้องการมัน!) เสิร์ฟพร้อม tagliatelle และชีส Parmesan ขูดสดใหม่มากมาย


Glamorgan, เวลส์, สหราชอาณาจักร

22 คนทำสิ่งนี้

วัตถุดิบเสิร์ฟ: 6

  • หัวหอม 100 กรัม สับละเอียด
  • แครอท 100 กรัม สับละเอียด
  • คื่นฉ่าย 100 กรัม สับละเอียด
  • กระเทียม 4 กลีบ สับ
  • สเต็กเนื้อไม่ติดมันพิเศษ 500 กรัม (เทสโก้)
  • ออริกาโน 1 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ไวน์แดง 200 มล
  • มะเขือเทศลูกพลัมสับ 2 กระป๋อง
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
  • น้ำซุปข้นมะเขือเทศ 1/2 หลอด
  • ใบกระวาน 1 ใบ

วิธีเตรียม:30นาที ›ทำอาหาร:6ชม. ›พร้อมใน:6ชั่วโมง30นาที

  1. ผัดหัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายในกระทะขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหารไขมันต่ำเล็กน้อย ใช้เวลาอย่างน้อย 10 นาที แต่พยายามไม่ให้ผักสีมากนัก เพิ่มกระเทียมหลังจากไม่กี่นาที อย่าปล่อยให้มันไหม้เพราะมันจะมีรสขมมาก ใส่ทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า
  2. ในกระทะเดียวกัน ใส่เนื้อสับลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบเล็กน้อย กวนในออริกาโนและเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ระบายไขมันส่วนเกินแล้วใส่เนื้อสับลงในหม้อหุงช้า
  3. เทไวน์ มะเขือเทศสับ น้ำตาลทรายแดง และน้ำซุปข้นมะเขือเทศ (ใส่ส่วนผสมลงไปอย่างน้อยครึ่งหลอด) ลงในเหยือกและไมโครเวฟจนเดือด แล้วใส่ลงในหม้อหุงช้าแล้วคนให้เข้ากัน
  4. เหน็บใบกระวานและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงโดยใช้ไฟสูง จากนั้น 8 ถึง 10 ชั่วโมงในโหมดต่ำหรือประมาณ 5 ถึง 6 ชั่วโมงบนไฟกลาง คุณสามารถคนให้เข้ากันและตรวจสอบระดับของเหลวได้หลังจากผ่านไปประมาณ 3 ชั่วโมง เติมไวน์ร้อนหรือน้ำร้อนอีกเล็กน้อยหากจำเป็น แม้ว่าอย่าปิดฝาไว้เพื่อชิมรสชาติหรือต้องรออีกสองสามชั่วโมง!

เคล็ดลับ

การเพิ่ม Knorr® Rich Beef Stockpot จะสร้างความแตกต่างหากเนื้อวัวที่ไม่ติดมันมากต้องการความช่วยเหลือเล็กน้อย :)

ดูล่าสุด

รีวิวและการจัดอันดับคะแนนเฉลี่ยทั่วโลก:(3)

รีวิวเป็นภาษาอังกฤษ (3)

ทำง่ายและอร่อยมาก.-26 ก.ค. 2011

อร่อยแม้ว่าฉันจะเปลี่ยนผู้รับ ฉันแทนที่ไวน์และน้ำซุปข้นมะเขือเทศด้วยน้ำซุปเนื้อ 200 มล. และซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะเพื่อความเปรี้ยว - 05 มี.ค. 2558

ฉันปรุงมันและชอบมันมาก อย่างที่คุณพูดที่ปลายว่าให้ใช้หม้อเกรวี่คนอร์ คุณหมายถึงตัวมันเองหรือกับน้ำตามคำแนะนำของแพ็กเก็ตขอบคุณมากMrs Dodson-16 มิ.ย. 2558


พาสต้ารากูเนื้อหั่นฝอยสุกช้า

เนื้อวัวหั่นราคาพอดีคำ ส่วนผสมในครัวที่เรียบง่าย ความอดทนเล็กน้อย และพาสต้าปาปาเดลล์ ซอสรากูเนื้อฉีกที่ปรุงอย่างช้าๆ กับ Pappardelle อาจเป็นราชาแห่งพาสต้าทั้งหมด มันเป็นหนึ่งในพาสต้าที่ฉันโปรดปรานตลอดกาล!


หม้อหุงช้า Ragu Pasta Meal Prep

คุณบอกได้ไหมว่าเราเคยชินกับสูตรอาหารที่ง่ายและทำใน crockpot? โดยทั่วไปแล้ว สูตรอาหารที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารและผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลามากในการเตรียมวันหยุดสุดสัปดาห์

สูตรการเตรียมอาหารพาสต้า Ragu เนื้อในหม้อหุงช้านี้ทำได้ง่ายสุด ๆ แต่ยังคงมีรสชาติที่เข้มข้นและน่ารับประทานของ ragu แบบคลาสสิก เสิร์ฟบนพาสต้าที่มีโปรตีนสูงและปราศจากกลูเตนสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น นี่เป็นอาหารจานเดียวที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ในครอบครัว

ส่วนผสมในการเตรียมอาหารพาสต้า Ragu เนื้อในหม้อหุงช้า:

1 (28 ออนซ์) สามารถบดมะเขือเทศได้

โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา (หรือโหระพาสด 5 ก้าน)

(ไม่บังคับ) พาเมซานชีสขูดหรือผงชีสและผักชีฝรั่งสับสำหรับเสิร์ฟ

จัดให้ครบทุกมื้อ!! สูตรเตรียมอาหารหม้อหุงช้าประหยัดเวลาและรสชาติดีมาก! ที่นี่ไม่มีเนื้อแห้ง


สรุปสูตร

  • 2 ออนซ์ pancetta สับ
  • เนื้อสันนอก 1 ปอนด์ (เนื้อ 90%)
  • หมูบด 12 ออนซ์
  • 1 (4 ออนซ์) ไส้กรอกอิตาเลียนไส้กรอกอิตาเลียนร้อนถอดปลอกออก
  • น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ⅓ ถ้วย
  • ⅔ แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • ⅔ คื่นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • ซอสมะเขือเทศรสจืด ¼ ถ้วย
  • กระเทียมสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไวน์ขาวแห้ง ½ ถ้วยตวง
  • น้ำสต๊อกไก่จืด 2 ถ้วย (เช่น สเวนสัน)
  • 1 (15 ออนซ์) สามารถบดมะเขือเทศที่ไม่ใส่เกลือ
  • เกลือ 1 ช้อนชาแบ่ง
  • พริกไทยดำป่นสด 1 ช้อนชา
  • ใบกระวาน 1 ใบ

วางแพนเค้กในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ปรุงเป็นเวลา 4 นาทีหรือจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล กวนเป็นครั้งคราว เพิ่มเนื้อสันนอกปรุงอาหาร 3 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล กวนให้แตก ใส่ส่วนผสมเนื้อสันนอกลงในหม้อหุงช้าไฟฟ้าขนาด 6-quart ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลางถึงสูง ใส่หมูสับและไส้กรอกลงไป เคี่ยว 5 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มส่วนผสมหมูลงในหม้อหุงช้า

ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มน้ำมันหมุนวนให้เคลือบ ใส่หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย ผัด 4 นาที ใส่มะเขือเทศและกระเทียมลงไปผัด 2 นาที คนบ่อยๆ เพิ่มไวน์นำไปต้ม ปรุงอาหาร 2 นาทีหรือจนไวน์ระเหยเป็นส่วนใหญ่ ขูดกระทะเพื่อคลายส่วนที่เป็นสีน้ำตาล ใส่น้ำสต๊อก มะเขือเทศ เกลือ 3/4 ช้อนชา พริกไทย และใบกระวาน นำไปต้ม เทส่วนผสมสต็อกลงในหม้อหุงช้าอย่างระมัดระวังและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 6 ชั่วโมง ทิ้งใบกระวาน ผัดเกลือ 1/4 ช้อนชาที่เหลือ


คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

คุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ Ragu หมูในหม้อหุงช้านี้ในถุงเก็บอาหารและแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง ฉันแนะนำให้ทิ้งน้ำส่วนเกินออกจากถุงแช่แข็งและเพิ่มสูตรในวันที่คุณปรุง

คุณยังสามารถแช่แข็งซอสที่เหลือเพื่อใช้ในภายหลังได้ หากคุณไม่มีครอบครัวใหญ่ สูตรนี้จะทำให้รากูมากกว่าหนึ่งมื้อได้อย่างง่ายดาย

เสิร์ฟหมูตุ๋นที่สวยงามบนพาสต้าโดยใช้น้ำผลไม้เหมือนซอส ฉันอยากจะแนะนำพาสต้าที่หนักกว่าและหนากว่าเช่น bucatini, rigatoni หรือ pappardelle เส้นที่กว้างกว่าจะอุ้มเนื้อและซอสได้อย่างสวยงาม

โพเลนต้าและริซอตโต้ก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทานคู่กับ Pork Ragu Polenta และ Ragu มีไว้สำหรับชาวอิตาเลียนว่าซี่โครงสั้นและมันฝรั่งบดเป็นอย่างไรสำหรับชาวอเมริกัน

เพิ่มสลัดสดเพื่อทำอาหารที่สมบูรณ์แบบ!

อยู่ในความรู้! ติดตาม Delicious by Design บน Facebook เพื่อรับสูตรอาหารใหม่และเคล็ดลับการทำอาหาร! รักสูตรนี้? ปล่อยให้รีวิว 5 ดาว!


ในหม้อหุงช้า

ขั้นตอนที่ 1

สเปรย์กระทะด้วยสเปรย์ทำอาหารแคลอรี่ต่ำเล็กน้อย จากนั้นผัดเนื้อจนเป็นสีน้ำตาล – จะใช้เวลาสองสามนาที พอเหลืองก็ใส่ผักลงไปผัดต่ออีก 2 นาที

ขั้นตอนที่ 2

ใส่เนื้อหาของกระทะลงในหม้อหุงช้า จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด (ยกเว้นพาสต้า)

ขั้นตอนที่ 3

ตั้งไว้ที่ระดับปานกลางถึงสูงและปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อจะเริ่มสลาย

ขั้นตอนที่ 4

วางน้ำขนาดใหญ่บนเตาเพื่อต้มพาสต้า

ขั้นตอนที่ 5

ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำบนซอง จากนั้นสะเด็ดเส้นพาสต้า (เมื่อสุกแล้ว) แล้วคนให้เข้ากัน


รากูที่เข้มข้นและเนื้อแน่นนี้ไม่ต้องคอยดูแลเตานานหลายชั่วโมง! ด้วยการเตรียมเพียง 25 นาที คุณก็สามารถทำซอสเนื้อคุณภาพระดับภัตตาคารได้ในครัวของคุณเอง!

  1. ซีซั่นซี่โครงสั้น ทุกด้านอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเกลือและพริกไทย
  2. ซี่โครงสั้นสีน้ำตาล: ในเตาอบดัตช์ขนาดใหญ่หรือกระทะเหล็กหล่อ ตั้งน้ำมันให้ร้อนจนเป็นประกาย เพิ่มครึ่งซี่โครงและเหี่ยวทุกด้านจนเป็นสีทอง โอนเนื้อไปที่หม้อหุงช้า ทำซ้ำกับช้อนโต๊ะน้ำมันและซี่โครงที่เหลือ
  3. ในหม้อหุงช้า: เพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
  4. ทำอาหาร: ปิดฝาหม้อหุงช้าและปรุงอาหารด้วย LOW เป็นเวลา 7-8 ชั่วโมงหรือจนกว่าซี่โครงสั้นจะนุ่ม
  5. เนื้อฉีก: เมื่อซี่โครงนุ่ม ให้หั่นเนื้อในหม้อหุงช้าหรือนำออกจากหม้อหุงช้าแล้วโอนไปยังเขียง ใช้ส้อมสองอันหั่นเนื้อ นำใบกระวานออกจากหม้อหุงช้าแล้วทิ้ง ใส่เนื้อกลับเข้าไปในหม้อหุงช้าแล้วคนให้เข้ากัน ชิมและปรับปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปิดฝาและเปลี่ยนหม้อหุงช้าเป็น WARM ในขณะที่คุณทำพาสต้า
  6. ไม่บังคับสำหรับซอสที่ข้นกว่า: เพิ่มส่วนผสมแป้งข้าวโพด/น้ำลงในหม้อหุงช้าแล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ข้น
  7. ตัวเลือกสำหรับซอสครีม: ผสมเฮฟวี่ครีมให้เข้ากัน ปิดฝาและปรุงอาหารด้วย LOW ประมาณ 5-10 นาทีหรือจนร้อน
  8. เสิร์ฟ: โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดและ/หรือโหระพาสดและชีสพาร์เมซานขูด สนุก!

เคล็ดลับสำหรับหม้อหุงช้าที่ดีที่สุด Ragu Bolognese

  1. เนื้ออุณหภูมิห้อง: สิ่งสำคัญคือซี่โครงต้องอยู่ใกล้อุณหภูมิห้องมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ก่อนที่ซี่โครงจะแห้ง &ndash ซี่โครงเย็นจะไม่เป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ!
  2. สีน้ำตาลเนื้อ: การเริ่มต้นซอสโบโลเนสนี้โดยการทำให้เนื้อสีน้ำตาลเป็นสีน้ำตาลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดและรสชาติที่เข้มข้น!
    • แพ็ตเนื้อแห้ง: อย่าลืมซับซี่โครงให้แห้งที่สุดก่อนปรุงรสและย่าง การตากซี่โครงให้แห้งจะช่วยให้เปลือกโลกก่อตัวขึ้นในขณะแบ่งเบาความร้อน!
    • Don's ฝูงชนกระทะ: หากคุณใช้กระทะที่มีขนาดเล็กกว่า ให้ผัดซี่โครงเป็นชุดๆ ถ้าจำเป็น เพื่อไม่ให้ล้นกระทะ การใส่กระทะมากเกินไปจะทำให้ซี่โครงไหม้ แทนที่จะเป็นสีน้ำตาล
    • ปล่อยซี่โครงไว้ตามลำพังเมื่อย่าง: เมื่อคุณใส่ซี่โครงลงในกระทะที่ร้อนแล้ว อย่าเอะอะกับมันมากเกินไป ปล่อยให้พวกเขาเหี่ยวโดยไม่รบกวนพวกเขาประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน หากคุณขยับเนื้อมากเกินไปก็จะได้สีน้ำตาลทองที่สวยงาม
    • เพื่อประหยัดเวลา: คุณสามารถแซะซี่โครงได้ล่วงหน้าหนึ่งวัน เก็บซี่โครงไว้ในถุงซิปปิดในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปล่อยให้ซี่โครงอยู่ในอุณหภูมิห้องบนเคาน์เตอร์ก่อนที่จะดำเนินการกับสูตรที่เหลือ
  3. การเลือกไวน์: ให้แน่ใจว่าคุณใช้ไวน์คุณภาพสูงที่คุณจะดื่มเอง ไวน์ขาวมักใช้ในโบโลเนส แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบไวน์แดงที่มีรสชาติเข้มข้น ปกติผมใช้ Cabernet Sauvignon, Pinot Noir หรือ Chianti
  4. ความสม่ำเสมอของซอส: หากคุณไม่ชอบซอสเผ็ดเกินไป ให้เปลี่ยนหม้อหุงช้าเป็น HIGH และปรุงอาหารโดยเปิดฝา คนบ่อยๆ ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อระเหยของเหลวบางส่วน หรือใช้ช้อน slotted เพื่อเสิร์ฟรากู
  5. การทำอาหารต่ำ: ฉันแนะนำให้ปรุงซอสนี้ด้วย LOW ในหม้อหุงช้า อย่างไรก็ตาม หากคุณกดเวลา คุณสามารถปรุงอาหารที่ HIGH เป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงแทน โปรดทราบว่าเนื้อจะไม่ค่อนข้างฉ่ำและนุ่ม

วิธีทำโบโลเนสเนื้อวัวทีละขั้นตอน:


สรุปสูตร

  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เบบี้แครอทสับละเอียด 1 ถ้วย
  • 1 หัวหอมสับละเอียด
  • 2 กานพลูกระเทียมสับ
  • เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
  • นมสด 1 ½ ถ้วยแบ่ง
  • 1 (28 ออนซ์) สามารถบดมะเขือเทศ
  • 1 (6 ออนซ์) วางมะเขือเทศได้
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
  • โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
  • ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
  • พริกแดงป่น ¼ ช้อนชา
  • พาร์เมซานชีสขูด ¼ ถ้วย

อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง แล้วปรุงและผัดแครอท หัวหอม และกระเทียมจนนิ่มประมาณ 10 นาที ใส่เนื้อบดลงในกระทะและปรุงอาหารและคนให้เข้ากัน แบ่งเนื้อในขณะที่ปรุงจนเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันส่วนเกินออกจากกระทะแล้วเทนม 1 ถ้วย นำไปเคี่ยวลดความร้อนเป็นไฟปานกลางและเคี่ยวจนนมดูดซึมประมาณ 15 นาที

ใส่ส่วนผสมของเนื้อลงในหม้อหุงช้าแล้วตั้งหม้อหุงเป็น High ผัดมะเขือเทศบด วางมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย ใบโหระพา ออริกาโน และพริกแดงป่น แล้วปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ผสมนม 1/2 ถ้วยกับพาร์เมซานชีส คนให้เข้ากัน แล้วปรุงต่ออีก 2 ชั่วโมง

โปรดสังเกตความแตกต่างในคำแนะนำในการทำอาหารเมื่อทำตามสูตรนี้ในนิตยสาร


วิธีทำคาร์นิทัสกรอบไขมันต่ำแบบง่าย ๆ ของคุณ

สิ่งสำคัญคือต้องดูแลเนื้อของคุณให้ดีเป็นพิเศษในการเตรียมเนื้อ เริ่มต้นด้วยการตัดไขมันออกทั้งหมดแล้วซับให้แห้ง จากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสตามชอบแล้วโยนลงในกระทะแล้วสีน้ำตาลให้ทั่วเพื่อล็อครสชาตินั้นไว้

ตอนนี้คุณสามารถย้ายเนื้อไปที่หม้อหุงช้าและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด นี่จะเป็นซัลซ่าสีเขียว กระเทียม และหัวหอม

ปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง เมื่อใกล้เสร็จแล้ว ให้หั่นเนื้อ

เมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว สนุกกับมันได้ทุกสไตล์ที่คุณชอบ! ทาโก้ แซนวิช ชามข้าว คุณชื่อมัน

ตรวจสอบสูตรของฉันด้านล่างสำหรับรุ่น Instant Pot และเตาอบสำหรับวิธีการทำอาหาร


11 หม้อหุงช้าง่าย ๆ แยม ถนอมอาหาร และเครื่องปรุงรส

การอนุรักษ์ผลผลิตเป็นกิจกรรมที่หลายๆ คนต้องแสวงหาตลอดทั้งปี แต่แน่นอนว่าจะต้องกลายเป็นสิ่งที่ต้องเตรียมอย่างมากในฤดูร้อน เหล่านี้คือสูตรเยลลี่ Crock-Pot ที่ดีที่สุด แยม ถนอมอาหาร และเครื่องปรุงรสเพื่อต่อสู้กับเศษอาหาร เก็บในตู้กับข้าว และมอบเป็นของขวัญได้ทุกเมื่อที่คุณรู้สึกใจกว้าง

Crock-Pot อาจเป็นอุปกรณ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำซอสมะเขือเทศ แยม เนยผลไม้ และของปรุงสุกอื่นๆ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะเปลี่ยนแปลงได้ด้วยตัวเองในที่ที่มีความร้อนคงที่และกระจายอยู่ทั่วไป สิ่งที่ยอดเยี่ยมอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับการทำอาหารช้าในฤดูร้อนคือ คุณสามารถตั้งค่าและหลีกหนีจากความอับชื้นในครัวได้

สูตรอาหารเหล่านี้หลายสูตรเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน แต่มีสูตรอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ ... เบคอนไม่รู้ฤดูกาลเลย

หากคุณต้องการให้สิ่งเหล่านี้อยู่ได้นานขึ้นมาก สามารถทำได้—ดูคู่มือเริ่มต้นของเราเกี่ยวกับการบรรจุกระป๋อง อุปกรณ์การบรรจุกระป๋องที่จำเป็น และเคล็ดลับการบรรจุกระป๋องที่มีประโยชน์มากขึ้น หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหน แต่ถ้าคุณข้ามขั้นตอนการบรรจุกระป๋อง คุณยังสามารถเก็บสิ่งเหล่านี้ไว้ในตู้เย็นได้อย่างน้อยสองสามสัปดาห์ บางชนิดสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ไม่กี่เดือน

เราไม่คิดว่าคุณจะมีปัญหาในการดำเนินการอย่างรวดเร็ว เพราะพวกเขาอร่อยทั้งหมด

1. หม้อหุงช้าบลูเบอร์รี่บัตเตอร์

ในสูตรเนยผลไม้แบบเก่านี้ น้ำซุปข้นบลูเบอร์รี่สดปรุงใน Crock-Pot อย่างน้อย 4 ชั่วโมง น้ำตาล มะนาว ซินนามอน และลูกจันทน์เทศเข้าร่วมกับผลเบอร์รี่ในชั่วโมงสุดท้ายของการปรุงอาหาร รับสูตรเนยบลูเบอร์รี่หม้อหุงช้าของเรา

Weck Tulip Jars, 6 ราคา $ 23.96 จาก Amazon

ขวดโหลเหล่านี้สวยและมีประโยชน์สำหรับการจัดเก็บสูตรโฮมเมดของคุณ

2. ซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้งหม้อหุงช้า

รวมซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลืองและซอส Worcestershire เข้ากับอะโรเมติกส์สองสามชนิด ปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง และคุณมีสิ่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับราดบนซี่โครงตลอดฤดูร้อน รับประทานสูตรซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าในจานของคุณ

3. แยมสตรอเบอร์รี่ - รูบาร์บช้า

ส่วนผสมสี่อย่าง—รูบาร์บสด สตรอเบอร์รี่ น้ำตาล และซินนามอน—และการเคี่ยวในหม้อหุงช้า 6 หรือ 7 ชั่วโมงโดยไม่ต้องมีผู้ดูแล รับสูตรแยมสตรอเบอรี่ - รูบาร์บของ Cottage Mama

4. เบคอนผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้า

ตักพิซซ่าใส่พริกฮาลาปิโน่และหัวหอมแดง หรือลองทำเป็นท็อปปิ้งนาโชที่มีเนื้อ หรือแม้แต่ปิ้งขนมปังเบเกิลและท็อปด้วยครีมชีสและเบคอนแช่อิ่ม อร่อยมากไม่ว่าจะทานแบบไหน รับสูตรเบคอนผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าของเรา

5. แยมพีชหม้อหุงช้า

“ถ้าคุณไม่เคยทำแยมโฮมเมดมาก่อน” Kelly เขียนบน New Leaf Wellness “นี่คือสูตรสำหรับคุณ รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมการ” และเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการจับลูกพีชฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ รับสูตรแยมพีชในหม้อหุงช้าของ Kelly

6. Paleo หม้อหุงช้าซอสมะเขือเทศ

อินทผาลัม Medjool ให้ความหวานของซอสมะเขือเทศโดยไม่ใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (ซึ่งทำให้เป็นอาหาร Paleo) และการปรุงอาหารอย่างช้าๆ นาน ๆ ทำให้เครื่องเทศมีโอกาสที่จะเลิกรสชาติได้เต็มที่ (ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้อร่อย) รับชุบด้วยสูตรซอสมะเขือเทศ Paleo Slow Cooker ของ Style

7. หม้อตุ๋นรสเผ็ดรสเผ็ด

อาหารจานหนักแบบเซอร์ราโนนี้ใช้ได้กับอาหารแบบสบาย ๆ มากมาย นอกเหนือไปจากแฟรงก์ เช่น นาโชส์ เบอร์เกอร์ ทาโก้ เป็นต้น เนื่องจากสูตรนี้ทำสิ่งต่างๆ ได้มากมาย คุณจึงสามารถขยายการผจญภัยเครื่องปรุงของคุณไปสู่ฤดูกาลหน้าได้ รับสูตรหม้อหุงช้ารสเผ็ดของเรา