th.mpmn-digital.com
สูตรใหม่

เค้กเรียกน้ำย่อยกับเห็ด

เค้กเรียกน้ำย่อยกับเห็ด



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ให้แข็งด้วยเห็ดสับละเอียด

หลังจากนิ่มลงเล็กน้อย ใส่พริกไทยสับละเอียด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและซี่โครง ผัก ปาปริก้า เกลือ พริกไทย แล้วปรุงต่ออีกเล็กน้อย ในตอนท้ายใส่ผักชีฝรั่งและปล่อยให้เย็น

ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย ใส่ไข่แดงและครีมเปรี้ยว แล้วตีให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งที่ผสมกับผงฟูและผสมกับช้อนจากล่างขึ้นบน

เพิ่มเห็ดกับปารีสเย็นและซี่โครงและชีสและผสมให้เข้ากัน

วางในกระทะที่ทาไขมันที่ปูด้วยแป้งและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน (30-40 นาที)

ลบและขูดชีสที่ด้านบนแล้วใส่ในเตาอบอีก 10 นาทีจนชีสเป็นสีน้ำตาล

นำออกจากกระทะหลังจากที่เย็นสนิทแล้ว

ความอยากอาหารที่ดี!


ส่วนผสม

  • ไข่ 5 ฟอง
  • แป้ง 100 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีส Telemea 150 กรัม
  • ซาลามี่ 100 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง 100 กรัม
  • พริกหยวก 1 เม็ด
  • มะกอก 80 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
  • พริกไทยหนึ่งช้อนชา
  • การตกแต่ง
  • มะเขือเทศเชอรี่ 4-5 ลูก
  • งาดำ and

  • หัวหอม 30 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดกระป๋อง 300 กรัม
  • 3 ชิ้น ไข่
  • ซีดาร์ชีส 150 กรัม
  • 10 ชิ้น มะกอกดำ ขนาดใหญ่ หลุม (หรือเทียบเท่าเป็นลูกกลม)
  • 1/2 ลิงค์ ผักชีฝรั่งสด
  • 1/2 พวง ผักชีฝรั่งสด
  • โหระพาแห้ง 1 กรัม (เพื่อลิ้มรส)
  • เกลือปรุงอาหาร 1 กรัม (ผง)
  • พริกไทยดำป่น 1 กรัม (หนึ่งผง)

ส่วนผสม

  • ไข่ 5 ฟอง
  • แป้ง 100 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีส Telemea 150 กรัม
  • ซาลามี่ 100 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง 100 กรัม
  • พริกหยวก 1 เม็ด
  • มะกอก 80 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
  • พริกไทยหนึ่งช้อนชา
  • การตกแต่ง
  • มะเขือเทศเชอรี่ 4-5 ลูก
  • งาดำ and

พัฟตะกร้าอาหารเรียกน้ำย่อยกับเบคอนและเห็ด

ด้วยสูตรนี้ พัฟตะกร้าอาหารเรียกน้ำย่อยเบคอนและเห็ด ฉันเข้าร่วม SunFood Fruit and Vegetable Challenge

สูตรที่ฉันเลือกใช้จากกระป๋องเห็ดของพวกเขา

ฉันเตรียมตะกร้าอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีประสิทธิภาพ อร่อย และเติมได้

ขอบคุณ SunFood Fruits and Vegetables สำหรับแยมที่ยอดเยี่ยมและสำหรับความท้าทายที่สวยงาม!
[ชื่อส่วนผสม = & # 8221ส่วนผสม & # 8221]

  • แป้งเบลล่าพัฟ 400 กรัม (หนึ่งแผ่น)
  • เห็ดหลินจือหั่นบาง 1 ลูก (200 กรัม)
  • เบคอน 200 กรัม
  • หอมแดง 1 หัว
  • โดนัทดอง 4 ชิ้น
  • ไข่ 2 ฟอง
  • นม 120 มล.
  • เกล็ดขนมปัง 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • ชีสขูดเล็กน้อย
  • 4 ชิ้น มะเขือเทศอบแห้ง
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

[ชื่อการเตรียมการ = & # 8221การเตรียมการ & # 8221]

การเตรียมไส้สำหรับกระเช้าขนมพัฟกับเบคอนและเห็ด

ปล่อยให้ขนมพัฟละลายที่อุณหภูมิห้องและในขณะเดียวกันก็เตรียมไส้
สับเกล็ดหัวหอมและตั้งไฟในน้ำมันร้อนจนเป็นแก้ว จากนั้นใส่เห็ดที่ระบายออกและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเบคอนหั่นบาง ๆ
ทิ้งชามไว้บนกองไฟจนกว่าเบคอนจะสุกดี คนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย จากนั้นเทส่วนผสมลงในตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำ
ปล่อยให้เย็นดี
ผสมไข่ทั้งสองฟองให้เข้ากันแล้วเจือจางด้วยนม จากนั้นใส่เกล็ดขนมปังและผงฟู
ใส่ส่วนผสมที่เย็นแล้ว โดนัทดองสับละเอียด และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

การประกอบและอบขนมพัฟตะกร้าอาหารเรียกน้ำย่อยกับเบคอนและเห็ด

เราตัดขนมพัฟออกเป็นสี่ช่องซึ่งเราครอบคลุมผนังของรูปทรงที่เราจะอบตะกร้า
แบ่งส่วนผสมออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ลงในตะกร้า
อบตะกร้าเป็นเวลา 30-35 นาทีที่ 180 องศา และหลังจากปิดไฟแล้ว ให้ใส่มะเขือเทศอบแห้งและชีสขูดเล็กน้อยด้านบน แล้วทิ้งตะกร้าไว้ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
คุณสามารถเติมตะกร้าอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ฉันเพิ่ง จำกัด ตัวเองให้เบคอนเห็ดและโดนัทในครั้งนี้

หวังว่าคุณจะชอบสูตรของฉันสำหรับกระเช้าอาหารเรียกน้ำย่อยขนมพัฟกับเบคอนและเห็ด ฉันขอให้คุณโชคดีและความอยากอาหารที่ดี!


เรียกน้ำย่อยเค้กไข่ขาว & #8211 ฟูมาก

หลายครั้งที่เราทำอาหารที่เราต้องการแค่ไข่แดง (เค้ก มายองเนส ครีม เค้กต่างๆ) เราก็เหลือไข่ขาวและเราไม่รู้จริงๆ ว่าจะทำอย่างไรกับมัน เราสามารถทำเมอแรงค์ได้ (ฉันไม่ได้ฆ่าตัวตาย) เค้กต่างๆ ไข่เจียว น้ำตาลวาง & เฮลลิป แต่ก็มีเค้กเรียกน้ำย่อยด้วย ซึ่งคุณน่าจะรู้ดีว่าไม่เลวเลย & # 128578

ฉันมีไข่ขาวเหลืออยู่ 8 ฟองจากครีม และไม่รู้ว่าต้องทำอะไรอีก ฉันเพิ่งทำเค้กกับเอแคลร์เสร็จแล้ว ฉันไม่อยากกินของหวานเลย ฉันคอยดูตู้เย็นและในตู้กับข้าว และบอกตัวเองให้ทำเค้กเหล้าก่อนอาหาร

สิ่งที่ฉันใช้ในสูตรเค้กไข่ขาว:

& ndash เกลือ พริกไทย พริกไทยป่น โหระพา

& ndash ของเหลือจากตู้เย็น: ชีส, แฮม, ไส้กรอกโฮมเมดแบบแห้ง, ซาลามี่โฮมเมดชิ้นหนึ่ง

& ndash พริกหยวกแดงครึ่งลูก

วิธีการเตรียมเค้กไข่ขาว?

ฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนักสิ่งที่ฉันเอาจากตู้เย็น แต่ฉันเติมจาน

ตีไข่ขาว ใส่น้ำมันและโยเกิร์ต คนให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งลงในกระทะ น่าจะได้แป้งที่ฟูมากเหมือนเค้ก ตอนนี้เพิ่มชีส, จาน, พริกแดง, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและถั่ว ผสมเบา ๆ เทส่วนผสมลงในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบและวางในเตาอุ่นที่อุณหภูมิเฉลี่ย 160-170 องศา ทดสอบด้วยไม้จิ้มฟันหลังจากผ่านไป 30 นาที และถ้าจำเป็น ให้ปล่อยทิ้งไว้เล็กน้อย ขึ้นอยู่กับเตาอบ

ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วแบ่งส่วน เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศ โยเกิร์ต ชาหรือนม & เฮลลิป หอมนุ่มกำลังดีจนรู้สึกเหมือนเป็นเค้ก

ไม่ต้องพูดถึงว่าเขายังมีความสุขมากกับลูกบาศก์สีสดใสทั้งหมดบนพื้นหลังสีขาวบริสุทธิ์ & # 128578

ฉันไม่ได้ใช้ผงฟูหรือสารคลายอื่น ๆ ถ้าไข่ขาวตีได้ดีก็ไม่จำเป็น แต่คุณสามารถเพิ่มปลายมีดของผงฟูได้

คุณสามารถใช้อาหารประเภทใดก็ได้จากตู้เย็น สเต็กที่เหลือ ผักสด แช่แข็ง หรือผักกระป๋อง


สำหรับสูตรเค้กเรียกน้ำย่อย คุณต้องมีไข่ 6 ฟอง
แป้ง 200 กรัม
ชีส 200 กรัม
แฮม 200 กรัม
เห็ด 200 กรัม
มะกอกดำหลุม 100 กรัม
ผงฟู 1 ซอง
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
พริกหยวกแดง 1 ชิ้น

วิธีการเตรียม: เริ่มต้นด้วยการสับส่วนผสมเป็นก้อนขนาดเท่าๆ กันโดยประมาณ ใส่เห็ดในกระทะที่ปราศจากน้ำมันแล้วนำไปตั้งไฟจนน้ำระเหยออกจากเห็ด เมื่อมันนิ่มและกินได้ ให้ปิดไฟ

ผสมไข่แดงกับชีสขูด แฮม พริกหยวก มะกอกและเห็ดแช่เย็น ใส่แป้ง ผงฟู เกลือ พริกไทย ผสมด้วยไม้พาย ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อย เพิ่มโฟมไข่ขาวทีละน้อยไปยังองค์ประกอบที่สร้างไว้ก่อนหน้านี้ ผสมอย่างช้าๆ จนไข่ขาวทั้งหมดรวมกันจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เทส่วนผสมลงในถาดเค้กสองถาด (ขนาด 22 ซม. x 9 ซม. x 7 ซม.) ที่ปูด้วยกระดาษ เทส่วนผสมแป้งลงในถาดสูงสุด 3/4 ของความสูงถาดและระดับ วางถาดในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 190 ° C เป็นเวลา 40 นาที

ทำแบบทดสอบไม้จิ้มฟัน และถ้าจำเป็น ทิ้งไว้อีก 5-10 นาที จนเป็นสีน้ำตาลน่ารับประทาน ปล่อยให้เย็น 10-15 นาทีก่อนนำออกจากพิมพ์ แล้วหั่นเป็นชิ้น

เค้กอาหารเรียกน้ำย่อยกินเย็น มันเป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์มากและไม่ต้องการทักษะพิเศษจากผู้ที่เตรียมมัน มันง่ายมากที่เด็กสามารถเตรียมได้ แต่ต้องอยู่ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่ที่สามารถช่วยเขาในส่วนทอดและอบ


ไข่ 5 ฟอง
โยเกิร์ต 300 มล.
ก้อนยีสต์
ท็อปด้วยแป้งสาลี 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือหนึ่งหยิบมือ
300.กรัม ปรากแฮม
เห็ด 1 กิโลกรัม (hulughite)
โกโกซาร์

ใส่ไข่กับโยเกิร์ตลงในชามของหุ่นยนต์และผสมให้เข้ากันดี จากนั้นใส่ยีสต์สีเขียว แป้ง และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากันจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันเป็นอย่างดี หยุดผสมและเทส่วนผสมลงในถาดที่ฉัน ใส่กระดาษอบ ใส่เห็ดที่ต้มและสับละเอียด โดนัทสับ แฮมหั่นเต๋า แล้วเคี้ยวด้วยช้อนผ่านถาดเพื่อให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ถาดลงในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ความอยากอาหารที่ดี!

ลองสูตรวิดีโอนี้ด้วย


ตรวจสอบอาหารเรียกน้ำย่อย

แน่นอนว่าคุณรู้สูตรที่คล้ายคลึงกันเพราะคุณแม่ของเราเคยทำ "เค้กเรียกน้ำย่อย" บ่อยมาก ฉันเลือกมันเพราะมันทำง่าย ไม่ปราณีตเลย ไม่ต้องการส่วนผสมที่น่าทึ่ง แต่เราสามารถใส่ทุกอย่างที่เรามีไว้ในตู้เย็นได้ นอกจากนี้เรายังอบและหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟไม่เหมือนในกรณีของอาหารเรียกน้ำย่อยแบบทีละน้อย คุณสามารถใส่มะกอก บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ผักแช่แข็ง ข้าวโพด ไส้กรอก เทเลมี ฯลฯ แทนมะกอก

วัตถุดิบ:
& #8211 5 ไข่
& #8211 นม 150มล.
& #8211 น้ำมัน 50 มล.
& #8211 แป้ง 250g
& # 8211 ผงฟูหนึ่งช้อนชา
& #8211 เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
& # 8211 200g แฮม
& # 8211 150g มะกอกหั่นฝอย
& # 8211 ชีสขูด 200g
& #8211 เห็ด 100g

ตีไข่กับนม ใส่ชีสและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน

จากนั้นใส่แป้ง ผงฟู และส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่ถาดในเตาอบเป็นเวลา 35-40 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านการทดสอบไม้จิ้มฟัน

หลังจากที่เย็นตัวลงก็หั่นได้ง่ายมาก และหากต้องการ เมื่อวางบนจานแล้ว ให้ความร้อนเล็กน้อย ก็จะดีมาก อุ่นและเย็น วันนี้ฉันจะลองบรอกโคลีและจะแสดงรูปภาพให้คุณดู จูบคุณและสนุกกับงาน!


เชฟอาหารเรียกน้ำย่อยกับแฮม มะกอกและเห็ด & # 8211 สูตรง่ายๆ เพียง 20 นาทีก็พร้อมใส่ในเตาอบ!

เค้ก ทาร์ตและมัฟฟินไม่ควรหวานทันที เรามักเชื่อมโยงพวกเขากับของหวาน แต่ก็สามารถเตรียมและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้

การตรวจสอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรานำเสนอด้านล่างอาจเป็นอาหารอเนกประสงค์สำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวันที่ทำงาน หรือแม้แต่อาหารเย็น หากเสิร์ฟพร้อมสลัด

สามารถทำส่วนผสมได้หลายอย่าง: แฮม เห็ด มะเขือเทศตากแห้ง ข้าวโพด ผักโขม มะกอก พริกหยวก ชีส ปลา ฯลฯ

สูตรที่นำเสนอนี้ประกอบด้วยแฮม เห็ด และมะกอก ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ทำให้เรานึกถึงพิซซ่า แม้ว่าจะดูไม่เหมือนพิซซ่า แต่อย่างน้อยรสชาติและกลิ่นก็ใกล้เคียงกันมาก

คุณต้องเตรียมส่วนผสม 20 นาทีและอบอีก 40 นาที รวมเป็นชั่วโมง

ตรวจสอบอาหารเรียกน้ำย่อยกับแฮม มะกอก และเห็ด - สูตร

  • แป้ง 150 กรัม
  • ไข่ใหญ่ 5 ฟอง
  • แฮมไก่งวง 100 กรัม
  • ชีส 200 กรัม (มอสซาเรลล่า เทเลเมีย ฯลฯ)
  • มะกอก 90 กรัม
  • เห็ดกระป๋อง 150 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา

แฮมแตกเป็นเส้นเล็ก ๆ และชีสถูกบดหรือวางบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ ตัดมะกอกเป็นชิ้นและเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ถ้ามีขนาดใหญ่มาก)

เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ใส่ไข่ลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนได้ปริมาณเป็นสองเท่า

ค่อยๆใส่แป้งทีละช้อนโต๊ะและผสมต่อจนเข้ากันดี เพิ่มผงฟูกับแป้ง เพิ่มน้ำมันในขณะที่ผสม

ปิดเครื่องผสมและใส่แฮม ชีส มะกอก เห็ดและเกลือ ทำให้องค์ประกอบเป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้ไม้พายหรือช้อน เทส่วนผสมลงในถาดเค้ก (หรือขนมปัง) แล้วนำเข้าเตาอบร้อน อบเค้กประมาณ 35-40 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบ

นำถาดออกจากเตาอบและปล่อยให้เค้กเย็นในกระทะเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นให้เย็นสนิทบนตะแกรงหรือเครื่องย่อยไม้

ไข่จะต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง นำออกจากตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนใช้ในสูตรนี้ ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะตีได้ดีขึ้นและเค้กจะฟูขึ้น

เลือกประเภทชีสที่เหมาะสมที่สุด ชีสคือตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่คุณยังสามารถใช้เทเลเมีย มอสซาเรลลาหรือชีสแข็งแบบอัดแน่นชนิดอื่นๆ ได้