th.mpmn-digital.com
สูตรใหม่

สตอเบอรี่เซอร์ไพรส์

สตอเบอรี่เซอร์ไพรส์


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


เป็นฤดูสตรอเบอร์รี่ของพวกเขาและพวกเขาไม่คิดที่จะใช้เวลาทั้งวันโดยไม่เพลิดเพลินกับพวกเขาสดหรือในอาหารต่างๆ
วันนี้ขอเสนออะไรง่ายๆ และอร่อยๆ ให้คุณทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสาวน้อยของฉันชอบทาน

  • สตรอว์เบอร์รี่สุก 5-6 ลูก
  • ครีมช็อกโกแลต 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสช็อคโกแลต
  • ครีมเหลว
  • เปลือกมะนาวขูดสด

เสิร์ฟ: 1

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 15 นาที

วิธีการเตรียมสูตรสตรอเบอร์รี่เซอร์ไพรส์:

ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วตัดก้านเพื่อให้ใบคงสภาพเดิมและผลจะสวยงาม

ตัดสตรอเบอร์รี่เป็น 4 หรือ 6 ชิ้น แต่ไม่หมด โดยพื้นฐานแล้ว คุณแค่ "ร่วมประเวณีระหว่างพี่น้อง" พวกเขา

เติมพื้นที่ที่สร้างด้วยครีมช็อกโกแลตแล้ววางผลไม้ลงบนจาน

ตกแต่งด้วยวิปครีม ซอสช็อคโกแลต และเปลือกมะนาวขูด


ส่วนผสม แยมสตรอว์เบอร์รี่มะนาว

  • 4 กก. สตรอว์เบอร์รีผลได้ 3.5 กก. พร้อมทำความสะอาด
  • 1.75 & # 8211 น้ำตาล 3, 5 กก. (อัตราส่วนผลไม้ 1 ต่อ 1 / น้ำตาลเหมาะสำหรับแยมที่ดีช่วยลดปริมาณน้ำตาลที่คุณจะต้องต้มให้มากขึ้นและผลไม้จะโจ๊ก)
  • ทางเลือก: มะนาว 4 ลูกเหมาะกับเปลือกที่ไม่ผ่านการบำบัด

ฉันกำหนดให้ใช้มะนาวที่มีเปลือกที่ไม่ผ่านการบำบัดเพราะฉันใส่มะนาวฝานลงในแยม พวกมันมีความสม่ำเสมอที่น่าพึงพอใจและให้กลิ่นหอมหวานอร่อย ดูเหมือนว่าพวกเขาจะเน้นกลิ่นหอมเฉพาะของสตรอเบอร์รี่ หากคุณไม่มีที่ที่จะซื้อมะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัด อย่าใส่มะนาวฝานเป็นชิ้นลงในแยม

การทำหมันกระป๋องและฝากระป๋อง

สำหรับกระป๋องใด ๆ เช่นเดียวกับแยมสตรอเบอร์รี่ที่มีมะนาวจะใช้ขวดและฝาปิดที่สะอาดและฆ่าเชื้อมาก สุขอนามัยของวิธีการทำงานคือสิ่งที่ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์แบบ

เปิดเตาอบและตั้งไว้ที่ 150 ° C ล้างอย่างดีด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาล้างจาน เหยือกและฝาปิด พวกเขาล้างได้ดีในน่านน้ำไม่กี่ ไม่ผิดเลยที่จะนำผ้าคลุมแบบเก่ามาใช้ใหม่ และฉันทำอย่างนั้น แต่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องไม่เสียรูปหรือขึ้นสนิม ในกรณีนี้ พวกเขาจะไม่สามารถใช้แยมปิดผนึกขวดได้อีกต่อไป ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของขวด

วางฝาและขวดที่สะอาดบนถาดเตาอบ เว้นระยะห่างกัน แล้วอบอย่างน้อย 15 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะแห้งและฆ่าเชื้อ ปิดเตาอบและปล่อยให้เย็นภายใน อีกวิธีหนึ่งคือสามารถวางฝาไว้ในชามที่เราเทน้ำเดือดลวก เมื่อผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ให้ปิดฝาขวดโหลไว้และเก็บไว้จนกว่าจะใช้งาน

การทำแยมสตรอว์เบอร์รี่กับมะนาว

1. ล้างสตรอเบอรี่ให้สะอาดแล้วล้างก้าน


2. ใส่สตรอว์เบอร์รี่ที่ล้างแล้วทั้งหมดลงในชามใบเล็กๆ อย่าให้ลึกเกินไป โดยให้ก้นหนาขึ้น (เหมาะสำหรับใส่แยม) โรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาว 3 ลูก จากนั้นใส่น้ำตาลและมะนาวที่เหลือทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มะนาวตัวไหนที่ฉันพูดซ้ำคุณสามารถยอมแพ้ได้หากคุณไม่ชอบรสชาติของมันเป็นพิเศษ ปิดฝาขวดโหล / ฟอยล์ / ผ้าขนหนูสะอาด 2 ทบ แล้วทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง (ค้างคืน)


3. หลังจากเวลาพัก น้ำตาลส่วนใหญ่จะละลายหมดแล้ว ใส่หม้อบนกองไฟบนไฟอ่อน ในไม่ช้าผลไม้จะลอยอยู่ในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้น

4. เมื่อแยมสตรอว์เบอร์รี่กับมะนาวเริ่มเดือดไฟจะแรงขึ้น โฟมจะอยู่ด้านบนซึ่งจะต้องลบออกเมื่อสะสม สิ่งเจือปนที่มีอยู่ในน้ำตาลจะเข้มข้นในโฟมนี้ ด้วยผ้าเช็ดปากที่สะอาดแช่ในน้ำเย็นเช็ดขอบชามจากน้ำเชื่อมที่เกาะติดกันอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการคาราเมลและทำให้สีมืดลง ดูการเดือดอย่างระมัดระวัง ตีฟองแยมตลอดเวลา

5. หลังจากเดือด 35-45 นาที เทน้ำเชื่อมเล็กน้อยบนจานเย็นเพื่อตรวจสอบความสม่ำเสมอ หากหยดมีลักษณะเหมือนน้ำค้างและไม่กระจายบนจาน แสดงว่ากระดาษติดก็พร้อม แม้ว่าจะยังดูเหมือนของเหลวอยู่ก็ตาม เราคำนึงถึงความจริงที่ว่ามันยังเสริมความแข็งแกร่งให้กับคุณเพราะเพคติน

6. ในขวดที่สะอาด แห้ง และปลอดเชื้อ ใส่แยมร้อนแล้วปิดฝาทันที เปิดฝาเป็นเวลา 15 นาที (สร้างสุญญากาศ) จากนั้นพลิกกลับเป็นตำแหน่งปกติ คลุมด้วยผ้าขนหนูและผ้าห่มสำหรับห้องครัว (ทำรัง & # 8222 & # 8221) ให้เย็นนานขึ้น แม้ว่าจะไม่ใส่สารกันบูดใดๆ ก็ตาม แยมยังช่วยถนอมผิวของคุณได้เป็นอย่างดี

ได้มา8กระปุก370มล. กับแยมสตรอว์เบอร์รี่กับมะนาว งานดีและความอยากอาหารที่ดี!


Fraiser - ของหวานสตรอเบอรี่

สูตรที่เสนอสำหรับสัปดาห์ Chef Taste ของ Emmanuel Renaut จากร้านอาหาร Flocons de Sel ในMegève

ล้างทำความสะอาดและหั่นสตรอเบอร์รี่ ผสมกับน้ำตาล 70 กรัม ปล่อยให้พวกเขาเป็นแบบนี้จนกว่าพวกเขาจะออกจากน้ำผลไม้ของตัวเอง ต้มไว้สักสองสามนาที เมื่อสุกแล้วตักใส่จานให้เย็น หยุดส่วนเล็ก ๆ เพื่อตกแต่งแล้วส่งที่เหลือแล้ววางในชั้นบาง ๆ บนถาดในช่องแช่แข็ง

ผสมแป้งให้เข้ากัน น้ำตาลผง 10 กรัม ไข่ นม เนย และยีสต์ ปั้นเป็นก้อนแป้งแล้วพักไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง (25C) กระจายแป้งบนถาดแล้วอบทุกอย่างในเตาอบที่ 175C เป็นเวลา 9 นาที เมื่อเย็นตัวให้ตัดสี่เหลี่ยมออกจากแป้ง

เตรียมเพสตรี้ครีมตามสูตร ที่นี่ โดยใช้สัดส่วนของนม 50 มล. หลังจากเย็นตัวแล้ว ให้เติมมาสคาร์โปเน่ 50 กรัม คนให้เข้ากัน ใส่ครีมในท่าทำขนม

วางสตรอเบอรี่หั่นเป็นชิ้นบนสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่หั่นเป็นชิ้น อีกครึ่งหนึ่งใส่ครีมที่เตรียมไว้พร้อมโพซิชั่น วางสตรอเบอร์รี่บดเป็นชั้นๆ แล้วใส่ในช่องแช่แข็ง

ในการเปิดใช้งานและใช้งานแพลตฟอร์มความคิดเห็น แสดงว่าคุณยอมรับว่าข้อมูลส่วนบุคคลของคุณจะได้รับการประมวลผลโดย PRO TV S.R.L. และบริษัทในเครือ Facebook ตามนโยบายความเป็นส่วนตัวของ PRO TV ตามลำดับ นโยบายการใช้ข้อมูลของ Facebook

การกดปุ่มด้านล่างแสดงถึงข้อตกลงของคุณต่อข้อกำหนดและเงื่อนไขของแพลตฟอร์มแสดงความคิดเห็น


วางตะแกรงไว้ตรงกลางเตาอบ เปิดเตาอบที่ 180C วางถาดอบลงบนถาด

ในชามผสมแป้ง, ผงฟู, น้ำตาลครึ่งหนึ่ง (ฉันผ่านตะแกรง) แล้วตั้งชามไว้


ในชามอีกใบ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลที่เหลือจนไข่ขาวตั้งตัว

ในชามที่มีแป้ง เราใส่ไข่แดง 2 ฟอง น้ำมัน นม กลิ่นวานิลลา แล้วเริ่มผสม

แล้วผสมเบา ๆ กับไข่ขาวที่ตีไว้


เราเติมโคนไอศกรีมจนถึงริมฝีปาก (ไม่ได้ใส่ ไม่อยากแล้วหรือบวมดี)


วางบนถาดและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที


ในขณะเดียวกัน ทำครีม ในชาม ตีเนย น้ำตาล นม และกลิ่นวานิลลาจนครีมกลายเป็นครีม แบ่งครีมออกเป็นสามส่วน


เราทิ้งส่วนหนึ่งไว้แบบนี้ในครั้งที่สองเราใส่โกโก้และในส่วนที่สามเราใส่สีย้อมสีแดง

หลังจากที่ด้านบนอบในโคนแล้ว ให้นำถาดออก ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเริ่มใส่ครีมลงไป

ฉันทำกานาซและใส่วิปครีมลงบนลูกอมแทนครีมด้านบน


เผยแพร่โดย Ligia Pop

Ligia Pop เป็นนักเขียน ที่ปรึกษาด้านโภชนาการ และพ่อครัวดิบ เขาเขียนหนังสือมาแล้ว 9 เล่ม โดยสี่เล่มเป็นเรื่องเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ หนังสือสามเล่มเกี่ยวกับการกำเนิดและการเลี้ยงดูบุตร เล่มหนึ่งเกี่ยวกับการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี และอีกเล่มเป็นวิธีการเล่นเปียโนที่เหมาะกับเด็ก Ligia เป็นโฮสต์ของเว็บที่แสดง "Ligia's Kitchen" และ "De Vorbă cu Ligia" และผู้จัดงานร่วมของการประชุม Raw Generation ดูบทความทั้งหมดของ Ligia Pop

แบ่งปันสิ่งนี้:

ชื่นชม:


ลูกๆ ของ Elena Băsescu เซอร์ไพรส์อะไรในวันเกิดของเธอ

โซเฟีย Traian จูเนียร์ และอนาสตาเซียเตรียมเซอร์ไพรส์ที่สวยงามให้แม่ของพวกเขา ซึ่งอาจได้รับความช่วยเหลือจากย่าของพวกเขา มาเรีย บาเซสคู ผู้ซึ่งคอยดูแลในวัยเด็กของพวกเขาตั้งแต่พวกเขาเกิด

ดังนั้น ลูกๆ ทั้งสามจึงมอบดอกไม้ช่อใหญ่ให้แม่ทีละคน ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ เห็นได้ชัดว่า Elena Băsescu ประทับใจและภูมิใจเป็นอย่างยิ่ง เพราะเธอถ่ายรูปแต่ละรูปและอัปโหลดรูปภาพของพวกเขาบน Instagram

นอกจากนี้บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก Ioana น้องสาวของเธอยังอวยพรวันเกิดให้พวกเขาด้วย

Elena Băsescu ทำอะไรอยู่ตอนนี้

ข่าวล่าสุดในสื่อเกี่ยวกับเธอเกี่ยวกับงานของเธอ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่จะถูกโจมตีโดยบางคนที่ตัดข้อมูลให้สั้นลง อันที่จริง Elena Băsescu ถูกว่าจ้าง จนกระทั่งสิ้นสุดอดีตสภานิติบัญญัติ ในกลุ่มของ Popular Movement Party ภายหลังได้รับการจ้างงานโดยไม่มีกำหนด Elena Băsescu ถูกรวมเข้าเป็นที่ปรึกษาของคณะกรรมการกิจการภายใน หลังจากที่ PMP ไม่ผ่านเกณฑ์ เธอออกจากรัฐสภาและปรากฏจากโพสต์ของเธอพร้อมรูปภาพบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ตอนนี้เธอทำงานอยู่ที่สำนักงานกฎหมาย

เคล็ดลับการทำอาหารจากแม่เอเลน่า

มีครอบครัวใหญ่และเป็นแม่เลี้ยงเดี่ยว Elena Băsescu มักจะทำงานในครัว เมื่อเราค้นพบจากภาพที่เธอเผยแพร่ต่อสาธารณะ เธอได้แนะนำให้แฟนๆ ทำบาร์บีคิวในลานบ้านเป็นครั้งสุดท้าย

สัปดาห์ที่แล้วเขาใช้สูตรนี้โพสต์ภาพ "อร่อย" และเคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการลองทำตามตัวอย่างของเขา

Mangalita ซี่โครงหมู (หมู)

สูตรที่ได้แรงบันดาลใจจากช่อง youtube ของ Big Green Egg:

  1. เรากำลัง "หา" เพื่อน ๆ ที่มีสวนและคนสูบไข่เขียว
  2. ทำความสะอาดซี่โครงของเมมเบรน จากนั้นทามัสตาร์ดชั้นหนึ่งก่อนถูเพื่อทำปลั๊ก
  3. ถ่านจะถูกจุดไฟใน Big Green Egg หลังจากนั้นจะเสถียรที่อุณหภูมิที่ต้องการ (250-260 องศาฟาเรนไฮต์)
  4. ใส่ซี่โครงลงบนกองไฟแล้วเริ่มจับเวลาสำหรับทำอาหาร (45 นาทีโดยเอากระดูกลง)
  5. หลังจาก 45 นาที ใช้ (ด้วยแปรง) ส่วนผสมของน้ำแอปเปิ้ลและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่เราเพิ่มทาบาสโกอีกเล็กน้อย เราทิ้งไว้บนกองไฟอีก 45 นาที

เราอยู่ในนาทีที่ 90 & # 8230 อีกครั้งเพื่อหล่อลื่นซี่โครงด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำแอปเปิ้ล


Tiramisu กับสตรอเบอร์รี่ & # 8211 โดยไม่ต้องอบ

ล้างสตรอว์เบอร์รี่และหยิบหยิบขึ้นมาตกแต่งชั้นสุดท้าย ที่เหลือเทน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชาม ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำไหลออกมา ใช้เครื่องปั่นบดสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล

ตีครีม น้ำตาลที่เหลือ และวานิลลาด้วยเครื่องผสมจนได้โฟมที่แข็งและเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่มาสคาร์โปเน่ (ทำเองตามสูตร) ​​ค่อยๆ คลุกเคล้าเพิ่มความเร็วจนเนียน (อย่าตีนานเกินไปเสี่ยงหั่น)

บีบมะนาวผสมกับน้ำตาลวานิลลาและสาระสำคัญของมะนาวแล้วเจือจางด้วยน้ำอุ่น แช่บิสกิตทีละอันในน้ำมะนาวแล้ววางที่ด้านล่างของถาด

ทาสตรอเบอรี่น้ำซุปข้นหนึ่งชั้น จากนั้นใส่ครีมครึ่งหนึ่งที่ได้รับลงไป จากนั้นบิสกิตอีกชั้นแช่น้ำมะนาว ปาดครีมสตรอว์เบอร์รี่ที่เหลือและครีมลงไป แล้วตกแต่งด้วยมือของสตรอเบอรี่ที่เก็บไว้ตอนต้นหั่นเป็นชิ้น


(4 ที่) เห็ดแชมปิญองขนาดเล็ก 100 กรัม, แครอทขนาดเล็ก, ขึ้นฉ่าย 1 ชิ้น, พาร์สนิปขนาดเล็ก, พริกแดง, พริกหยวกเขียว, ซี่โครงพิเศษ 50 กรัม, เนื้อไก่งวงสับ 100 กรัม (ฉันมีไก่งวง + เต้านมผสม มะพร้าวโฮมเมด) ), น้ำมัน 150 มล., ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสีเขียว, เกลือ, พริกไทย, ไข่ 2 ฟอง, เกล็ดขนมปัง 150 กรัม

1. ถอดขาเห็ดล้างใต้น้ำไหลแล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนูเกลือและพริกไทย
2. ระหว่างนั้น ล้างผักให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผัดในน้ำมันสักสองสามนาที ปิดฝาให้แน่น จากนั้นใส่ซี่โครงที่หั่นแล้วและชิ้นเล็กๆ แล้วสุดท้ายเนื้อสับ คนให้เข้ากัน ตลอดเวลาจนของเหลวทั้งหมดระเหยออกจากกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่ผักใบเขียวสับละเอียด ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วใส่ไข่ที่ตีไว้ ผสมให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เติมหมวกแต่ละใบด้วยช้อนของส่วนผสมนี้ ทับหมวกที่เติมไว้ 2 ใบแล้วใช้ไม้จิ้มฟันไม้ไผ่ (จับหมวกทั้งสองตรงกลาง) ผ่านไข่ที่ตีแล้ว คลุกเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันร้อนแล้วนำผ้าเช็ดปากที่ซับน้ำออก เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน นำไม้จิ้มฟันออกแล้วเสิร์ฟร้อนกับสลัดตามฤดูกาลหรือเสิร์ฟเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในมื้ออาหารตามเทศกาล
ความอยากอาหารที่ดี!

ลองสูตรวิดีโอนี้ด้วย


ไอศกรีมสตรอเบอรี่. สูตรสำหรับเด็ก

และเนื่องจากตลาดเต็มไปด้วยสตรอว์เบอร์รี จากที่ปลูกในสวน มันจึงคุ้มค่าที่จะดับร้อนด้วยไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีที่เรียบง่ายและอร่อยที่มีน้ำตาลขั้นต่ำ สูตรไอศกรีมโฮมเมดได้รับความนิยมมากที่สุด เพราะมันดีต่อสุขภาพมากกว่า และความพึงพอใจก็มากขึ้นไปอีกเมื่อเรารู้ว่าไอศกรีมแต่ละชนิดประกอบด้วยอะไร และถ้าสูตรไอศกรีมไม่มีน้ำตาลมากเกินไป ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็สามารถทานได้


สูตรแยมสตรอเบอรี่ในวัยเด็ก

วิธีการเตรียม

ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วเอาก้านออก วางลงในชามลึกและเพิ่มน้ำตาลในชั้น ปล่อยให้จานเย็นเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ แยกผลไม้ออกจากน้ำผลไม้ที่เหลือ บีบน้ำจากมะนาว ขูดเปลือกในน้ำสตรอเบอรี่ แล้วต้มน้ำด้วยไฟอ่อน ต้มน้ำสตรอเบอร์รี่ประมาณ 40 นาทีด้วยไฟอ่อน แต่อย่าลืมคนอย่างต่อเนื่องจนเข้ากัน หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว ให้เติมผลไม้พร้อมกับเหล้ารัมลงไป แล้วปล่อยให้เดือดต่ออีก 20 นาที โดยใช้ไฟอ่อน

ทันทีที่คุณนำแยมออกจากเตาแล้ว ให้ใส่ในขวดที่สะอาดและแห้ง แล้วปิดฝาขวดโหล เก็บไว้เช่นนี้เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อระบุการก่อตัวของสุญญากาศ จากนั้นวางไว้ในตำแหน่งปกติแล้วปล่อยให้คลุมด้วยผ้าห่มเป็นเวลาหนึ่งวัน สูงสุดสองวัน

แยมสตรอว์เบอร์รี่

วีดีโอ: สตอเบอแหล - จะ เทอรโบ จะ คนห


ความคิดเห็น:

  1. Bashura

    ออฟเซ็ต! และนิเพท!

  2. Thor

    มันไม่รบกวนฉัน

  3. Michele

    ฉันขอโทษ แต่ในความคิดของฉัน คุณคิดผิด เข้ามาเราจะหารือ เขียนถึงฉันใน PM เราจะพูดคุย

  4. Moogusar

    ในความคิดของฉันมันได้รับการพิจารณาแล้ว



เขียนข้อความ