th.mpmn-digital.com
สูตรใหม่

ซุปมันฝรั่ง

ซุปมันฝรั่ง



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ขั้นแรก เราเตรียมส่วนผสม เราล้างผัก เราหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราล้างแครอทและขึ้นฉ่ายฝรั่ง จากนั้นเราก็ใส่ลงในเครื่องขูดขนาดเล็ก

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ เราตัดกระเทียมเป็นวง

ตั้งหม้อบนกองไฟด้วยน้ำมันประมาณ 30 มล. ตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ แครอท และขึ้นฉ่าย เติมเกลือเล็กน้อย ต้มประมาณ 5-6 นาที ใส่กระเทียม ทิ้งไว้ 3-4 นาทีแล้วเติมน้ำมะเขือเทศเติมน้ำลงในหม้อประมาณ 3 ลิตร

ปล่อยให้เดือดแล้วใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้ใส่ Borscht ปล่อยให้เดือด ลิ้มรสถ้าคุณต้องการเกลือมากขึ้น ปิดไฟและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ


ซุปมันฝรั่ง อดอาหารหรือสูตรหวาน

สูตรซุปมันฝรั่ง อดอาหารหรือหวาน สูตรสำหรับซุปมันฝรั่งนี้มีอายุมากกว่า 45 ปี แม่ของฉันทำตั้งแต่เธอแต่งงานกับพ่อของฉันและพวกเขาแต่งงานกันมา 46 ปีแล้ว

เป็นสูตรที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ เพราะเมื่อก่อน เมื่อมีมันฝรั่งชนิดแรกปรากฏขึ้นในสวน แม่บ้านส่วนใหญ่ไม่มีเนื้อรมควันหรือหมูสดอีกต่อไป เนื้อหมูที่หั่นไว้สำหรับคริสต์มาสนั้นถูกดองไว้ในขวดโหลใส่เกลือและเมื่อร้อนแล้วก็ต้องกินเพื่อไม่ให้บูด

พวกเขาไม่มีตู้แช่แข็งหรือกล่องแช่เย็นเพื่อให้เนื้ออยู่ได้นานขึ้น ดังนั้นพวกเขาจึงบริโภคเนื้อสัตว์น้อยลงในช่วงฤดูร้อน เนื้อสัตว์ที่บริโภคคือไก่หรือไก่ และในกรณีที่มีความสุขที่สุดคือเนื้อลูกวัว จากเรื่องที่แม่เล่าให้ฟัง วันอาทิตย์นั้นกินเนื้อมากขึ้น

ซุปนี้เป็นซุปในช่วงอดอาหาร แต่ต่อมาแม่ก็ใส่ครีมเปรี้ยวและไข่ ทุกครั้งที่จานบังคับนี้ทำอาหาร 2 จานด้วยเกล็ดขนมปังหรือแพนเค้ก มันก็เหมือนกับกฎหมายที่ไม่ได้เขียนไว้ เป็นซุปที่รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ใส่หอมแดงหรือพริกร้อน

เป็นซุปฤดูร้อนที่ฉันชอบหลังจากสลัดและกลายเป็นของโปรดของสามี ทุกครั้งที่ฉันถามว่าทำซุปอะไร เขาตอบอย่างชัดเจน: ซุปมันฝรั่ง


ซุปมันฝรั่งเปรี้ยวกับน้ำกะหล่ำปลี

ปอกแครอทและพาร์สนิปแล้วล้าง (หั่นแครอทเป็นชิ้นหนา)

คื่นฉ่ายปอกเปลือกและล้าง

พริกไทยทำความสะอาดเมล็ดล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ใส่ผักทั้งหมดลงในหม้อที่มีน้ำมันและช้อนอาหารพื้นฐานแล้วเคี่ยวโดยปิดฝา

ในขณะเดียวกันให้ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วล้าง ใส่ในหม้อแล้วเติมน้ำและเกลือเล็กน้อย ปล่อยให้เดือด และเมื่อมันฝรั่งพร้อม ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว เติมน้ำถ้าจำเป็น นำไปต้มแล้วเติมน้ำกะหล่ำปลีเปรี้ยวและสปาเก็ตตี้ (หัก) เคี้ยว นำไปต้ม จากนั้นใส่ซุปเกลือ นำออกจากเตาแล้วปิดฝาเพื่อพองเส้นสปาเก็ตตี้


ซุปมันฝรั่งกับครีมรมควันและซาวร์ครีม

  • เสิร์ฟ: 6 คน
  • เวลาเตรียมการ: 20นาที
  • เวลาทำอาหาร: 30นาที
  • แคลอรี่: -
  • ความยาก: ง่าย

หนึ่งในซุปที่ฉันชอบ การผสมผสานของมันฝรั่งรมควัน มันฝรั่ง และครีมเปรี้ยวช่วยเพิ่มรสชาติที่ยากจะปฏิเสธ ด้วยส่วนผสมที่ไม่แพงและวิธีง่ายๆ ในการเตรียมซุปมันฝรั่งด้วยครีมรมควันและเปรี้ยว จึงเหมาะสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย


สูตรน้ำปลาคาร์พที่ปรุงด้วยหม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L Digital

สูตรขาเป็ดซอสส้มที่หม้อหุงช้า Crock Pot 5.7 ลิตร Digital by Chef Maniac

สูตรไส้กรอกยัดไส้หมูสันใน หม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L Digital by Maniac Chef

สูตรกะหล่ำปลียัดไส้ที่หม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L Digital โดย Bucatar Maniac

สูตรสเต็กกะหล่ำปลีสำหรับหม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L Digital โดย Chef Maniac

หม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L สูตร Digital Belly Soup โดย Chef Maniac

สูตรสำหรับไก่อบทั้งตัวที่หม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L Digital โดย Bucatar Maniac

สูตรซุปเนื้อที่หม้อหุงช้า Crock Pot 5.7L Digital โดย Bucatar Maniac


ซุปมันฝรั่ง - สูตร

  • เสิร์ฟ: 6 คน
  • เวลาเตรียมการ: 20นาที
  • เวลาทำอาหาร: 30นาที
  • ความยาก: ง่าย

หนึ่งในซุปที่ฉันชอบ การผสมผสานของมันฝรั่งรมควัน มันฝรั่ง และครีมเปรี้ยวช่วยเพิ่มรสชาติที่ยากจะปฏิเสธ ด้วยส่วนผสมที่ไม่แพงและวิธีง่ายๆ ในการเตรียมซุปมันฝรั่งด้วยครีมรมควันและเปรี้ยว จึงเหมาะสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย

ส่วนผสม

  • เบคอน 350 กรัม
  • มันฝรั่ง 4-5 หัว
  • หอมใหญ่สับ 1 หัว
  • 2 แครอท
  • 1 รากผักชีฝรั่ง
  • ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 แผ่น
  • พริกหยวกแดงหรือเหลือง 1-2 เม็ด
  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ
  • น้ำมัน
  • น้ำต้มน้ำซุป
  • ครีมเปรี้ยวสำหรับทำอาหาร
  • พริกไทย
  • ใบพาร์สลีย์

วิธีการเตรียม

  1. นำไปต้มประมาณ 5-7 นาที
  2. อุ่นผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอม แครอท เซเลอรี่ และผักชีฝรั่ง เติมน้ำขึ้นอยู่กับว่าต้องการน้ำซุปมากแค่ไหนในตอนท้าย
  3. เมื่อน้ำเริ่มเดือด ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เบคอนสับ พริกหยวกสับ ใบกระวาน นำไปต้มและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  4. เมื่อน้ำซุปพร้อมแล้ว ปิดไฟ แล้วใส่ผักชีฝรั่งทั้งใบหรือสับตามชอบ
  5. ใส่ซาวครีมลงบนจาน

  1. สำหรับสิ่งนี้ ซุปมันฝรั่ง เราต้องต้มน้ำ 4 ลิตร ในขณะเดียวกัน ปอกแครอท หัวหอม พริกไทย และรากผักชีฝรั่ง ซึ่งเราล้างและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
  2. เมื่อเราเห็นว่าน้ำเดือดเราก็ใส่ผักลงไป ตอนนี้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
  3. เมื่อเราเห็นว่าผักสุกแล้ว เราก็นำมันฝรั่งมาผสมกับเครื่องเทศที่เลือกไว้ เมื่อซุปของเราใกล้หมด ให้เติมน้ำมะเขือเทศกับ Borscht แล้วต้มต่ออีก 5 นาที
  4. หลังจากปิดไฟแล้วให้ใส่ผักที่สับละเอียดและน้ำมันเล็กน้อย คุณสามารถดูขั้นตอนที่คุณต้องปฏิบัติตามในวิดีโอด้านล่าง

แต่เนื่องจากพวกเราบางคนชอบซุป ฉันจะสอนวิธีทำซุปให้คุณด้วย ซุปมันฝรั่งทรานซิลวาเนีย.

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 2 แครอท
  • พริกหยวกแดง 2 เม็ด
  • ผักชีฝรั่ง 1 ลิงค์
  • น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบทาร์รากอนสองสามใบ
  • นม 250 มล.

  1. สำหรับสิ่งนี้ ซุปมันฝรั่ง เราต้องต้มน้ำ 4 ลิตร ในขณะเดียวกัน ปอกรากแครอท หัวหอม พริกไทย และผักชีฝรั่ง ซึ่งเราล้างและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
  2. เมื่อเราเห็นว่าน้ำเดือดเราก็ใส่ผักลงไป ตอนนี้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
  3. เมื่อเราเห็นว่าผักสุกแล้ว เราก็นำมันฝรั่งมาผสมกับเครื่องเทศที่เลือกไว้ เมื่อซุปของเราใกล้หมด ให้เติมน้ำมะเขือเทศกับ Borscht แล้วต้มต่ออีก 5 นาที
  4. หลังจากปิดไฟแล้วให้ใส่ผักที่สับละเอียดและน้ำมันเล็กน้อย คุณสามารถดูขั้นตอนที่คุณต้องปฏิบัติตามในวิดีโอด้านล่าง

แต่เนื่องจากพวกเราบางคนชอบซุป ฉันจะสอนวิธีทำซุปให้คุณด้วย ซุปมันฝรั่งทรานซิลวาเนีย.

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 2 แครอท
  • พริกหยวกแดง 2 เม็ด
  • ผักชีฝรั่ง 1 ลิงค์
  • น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบทาร์รากอนสองสามใบ
  • นม 250 มล.

สูตรน้ำเกลือปลาคาร์พที่ปรุงด้วยหม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L Digital

สูตรขาเป็ดซอสส้มที่หม้อหุงช้า Crock Pot 5.7 ลิตร Digital by Chef Maniac

สูตรไส้กรอกยัดไส้หมูสันใน หม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L Digital by Maniac Chef

สูตรกะหล่ำปลียัดไส้ที่หม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L Digital โดย Bucatar Maniac

สูตรสเต็กกะหล่ำปลีสำหรับหม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L Digital โดย Chef Maniac

หม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L สูตร Digital Belly Soup โดย Chef Maniac

สูตรสำหรับไก่อบทั้งตัวที่หม้อหุงช้า Crock-Pot 5.7L Digital โดย Bucatar Maniac

สูตรซุปเนื้อที่หม้อหุงช้า Crock Pot 5.7L Digital โดย Bucatar Maniac


ซุปมันฝรั่งรมควันที่จำเป็น:

  • กระดูกส้อมรมควัน 1 กก. หรือบันได 500-700 กรัม
  • 1 แครอท
  • พาร์สนิป 1 ลูกเล็ก
  • คื่นฉ่าย 1 ลูก
  • กระเทียมหอมพอแทนหัวหอม 2 ต้น
  • ข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่ง 800 gr-1 กิโลกรัม
  • มะเขือเทศ 2-3 ลูก
  • น้ำซุปโฮมเมด 1 ถ้วย
  • น้ำกะหล่ำปลี 1 ลิตร
  • โหระพา 2 ก้าน
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว
  • เกลือ


ปอกหัวหอมและสับละเอียดแครอทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในหม้อประมาณ 4 ลิตร ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่หอมหัวใหญ่ แครอท รมควันและพริกไทย ปิดฝา เคี่ยวให้เดือด เติมน้ำร้อน 2.5 ลิตร ต้มให้เดือด

เมื่อควันใกล้จะสุกแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งที่ล้าง ล้างและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป หลังจาก 20 นาทีมันฝรั่งจะต้มและเติมน้ำกะหล่ำปลีหรือ Borscht อาจปรุงแยกต่างหากเกลือและผักชีฝรั่งที่เลือกในตอนท้ายล้างและสับละเอียด ดับไฟและปล่อยให้มันนั่งเป็นเวลา 5 นาที

ตีไข่ให้เข้ากันด้วยครีมเปรี้ยว และผสมในชามกับซุปสองสามช้อนโต๊ะ จากนั้นค่อยๆ เทลงในซุปที่เหลือ

2 ฟังก์ชันที่ดึงดูดฉันให้มาที่ Philips Multicooker มากที่สุดคือ:
- เทคโนโลยีการทำความร้อนแบบ 3 มิติ ซึ่งช่วยให้ความร้อนสม่ำเสมอและไม่จำเป็นต้องผสม
- ตัวจับเวลาที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสูงสุด 24 ชั่วโมง ต้องขอบคุณที่คุณใช้เวลากับคนที่คุณรักได้อย่างอิสระ ในขณะที่ Multicooker ทำอาหารให้คุณ

ซุปมันฝรั่งรมควันเสิร์ฟร้อนกับพริกร้อน


วีดีโอ: ซปไกมนฝรง วธทาแสนงายหอมอรอยนำซปใสๆ Chicken Potato Soup Recipe