th.mpmn-digital.com
สูตรดั้งเดิม

ขนมปังมันฝรั่งทองยูคอน

ขนมปังมันฝรั่งทองยูคอน


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


แซนวิชแซนวิชแสนอร่อยที่ทำจากมันฝรั่งทองคำยูคอนมากกว่า +น้อย -

3 1/4

ถ้วยขนมปังหรือแป้งอเนกประสงค์

1 1/4

ช้อนชายีสต์แห้งที่ใช้งานอยู่

2/3

ถ้วย (ประมาณ 1 1/2 ขนาดกลาง) มันฝรั่ง Yukon Gold ต้มและบด

ซ่อนรูปภาพ

  • 1

    ในชามของเครื่องผสมแบบยืนรวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมจนเข้ากันดีหรือจนแป้งเริ่มดึงออกจากด้านข้างของชาม

  • 2

    เทแป้งลงบนเคาน์เตอร์ที่โรยแป้งเบา ๆ แล้วนวดประมาณ 5-10 นาทีหรือจนแป้งเนียนนุ่ม

  • 3

    ใส่แป้งลงในชามที่ทาด้วยน้ำมันเบา ๆ ปิดฝาและปล่อยให้ขึ้นเป็นสองเท่าประมาณ 1 ชั่วโมง

  • 4

    เจาะแป้งลงแล้วปั้นเป็นทรงบาตาร์ดหรือรูปไข่ดึงด้านข้างลงด้านล่างเพื่อขันด้านบนของก้อนให้แน่น ใส่แป้งลงในกระทะขนาด 8 x 5 นิ้วปิดฝาและปล่อยให้ขึ้นเป็นสองเท่าประมาณ 1 ชั่วโมง

  • 5

    เปิดเตาอบที่ 375 ° F อบแป้งประมาณ 30 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีในกระทะก่อนนำออกจากกระทะและปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง

ไม่มีข้อมูลโภชนาการสำหรับสูตรนี้

เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้

  • หากมีสิ่งหนึ่งที่ฉันต้องมีในตู้เย็นเสมอนั่นคือขนมปังแซนวิช เราใช้ขนมปังแซนวิชในบ้านเกือบทุกมื้อ - สำหรับปิ้งในตอนเช้าชีสย่างในช่วงบ่ายและมินิพิซซ่าในตอนกลางคืน บางครั้งมันก็ทำหน้าที่เป็นกระบวยสำหรับซุป ครั้งอื่น ๆ เช่น croutons ไม่ว่าเราจะใช้มันอย่างไรก็เป็นที่ชัดเจนว่าขนมปังแซนวิชเป็นสิ่งจำเป็นในเวลารับประทานอาหารในฐานะที่เป็นคนที่อบขนมปังเป็นหลักฉันรู้สึกว่าต้องมีขนมปังแซนวิชโฮมเมดในตู้เย็นตลอดเวลา ฉันมักจะรู้สึกผิดเมื่อไปที่ร้านขายของชำและหยิบขนมปังแซนวิชที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ ไม่ใช่ว่ารสชาติไม่ดี ฉันเพิ่งรู้ว่าฉันสามารถทำสิ่งเดียวกันที่บ้านได้ในราคาถูกกว่ามากและใช้ความพยายามน้อยที่สุดมันเป็นกระบวนการที่พยายามพัฒนาขนมปังแซนวิชที่ฉันสามารถทำหลาย ๆ ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ฉันคิดว่าในที่สุดฉันก็ทำได้ พบสูตรที่สมบูรณ์แบบ: Yukon Gold Potato Bread สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับขนมปังมันฝรั่งคือการทำง่ายและราคาไม่แพง แต่ส่วนที่ฉันชอบที่สุดเกี่ยวกับขนมปังมันฝรั่งคือมันขึ้นได้ดีแค่ไหนคุณไม่จำเป็นต้องรู้มากเกี่ยวกับการทำงานกับยีสต์เพื่อให้ขนมปังก้อนนี้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าได้อย่างง่ายดาย ความสูงที่แท้จริงของขนมปังมันฝรั่งทำให้เป็นแซนวิชที่สมบูรณ์แบบ (รสชาติก็ค่อนข้างดีเช่นกัน) ฉันใช้มันฝรั่ง Yukon Gold สำหรับสูตรเฉพาะนี้ แต่มันฝรั่งชนิดใดก็ได้ (สำหรับขนมปังมันฝรั่งรุ่นอื่นลองใช้ Sweet ของฉัน Potato Sage Bread). สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันนวดสักสองสามนาทีปล่อยให้แป้งเป็นสองเท่าแล้วอบ มันเป็นเรื่องง่ายมาก และมันช่วยฉันจากความรู้สึกผิดในทางเดินขนมปัง


ความคิดเห็น:

  1. Mudal

    There is nothing wrong with compromises. Even if all life is a continuous compromise.

  2. Shelny

    Yes really, thank you

  3. Gardasida

    สุดยอดขอบคุณ !!!

  4. Layth

    ฉันคิดว่าคุณกำลังทำผิดพลาด ฉันสามารถปกป้องตำแหน่งของฉัน อีเมลหาฉันที่ PM เราจะพูดคุย



เขียนข้อความ