th.mpmn-digital.com
สูตรใหม่

สูตรขนมปัง Parmesan Herb

สูตรขนมปัง Parmesan Herb



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • สูตร
  • ประเภทจาน
  • ขนมปัง
  • เครื่องทำขนมปัง

ขนมปังสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยที่ทำง่ายสุดๆ ขนมปังเป็นอาหารอิตาเลียนที่ยอดเยี่ยมและทำแซนวิชที่ยอดเยี่ยม

44 คนทำสิ่งนี้

วัตถุดิบทำให้: 1 ก้อน

  • น้ำอุ่น 150 มล. (45 องศาเซลเซียส)
  • แป้งขนมปัง 240g
  • นมผงแห้ง 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พาร์เมซานชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ
  • สมุนไพรอิตาลี 1 1/2 ช้อนชา
  • มาการีน 20 กรัม
  • 1 1/4 ช้อนชายีสต์แห้งที่ใช้งานแห้ง

วิธีเตรียม:10นาที ›ทำอาหาร:3ชม. ›พร้อมใน:3ชม.10นาที

  1. ใส่ส่วนผสมลงในถาดเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่ผู้ผลิตแนะนำ
  2. เลือกการตั้งค่า Medium Crust และ Basic/White Bread กดเริ่ม

ดูล่าสุด

รีวิวและการจัดอันดับคะแนนเฉลี่ยทั่วโลก:(41)

รีวิวเป็นภาษาอังกฤษ (33)

ขนมปังอร่อยสุดๆ หอมกลิ่นตอนอบ! ดีจริงๆ. ไม่มีสมุนไพรอิตาลีเลยใช้สมุนไพรผสมแทน.-14 ต.ค. 2557

โดย ALRGYRN

ทุกครั้งที่ทำสิ่งนี้ ฉันได้รับคำวิจารณ์อย่างล้นหลาม!! นอกจากนี้ยังทำให้ได้ขนมปังแท่งชั้นเยี่ยมด้วยการใช้เฉพาะแป้งที่ชุบแล้วคลึงขนมปังออกแล้วนำไปอบจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนในเตาอบที่ 350.-01 เม.ย. 2544


ขนมปังกระเทียมสมุนไพร Parmesan ง่าย

ไม่ใช่แฟนของขนมปังกระเทียมที่ซื้อจากร้านใช่ไหม ฉันด้วย ขนมปังกระเทียม Parmesan Herb Garlic แบบง่ายนี้ไม่เพียงแต่ทำได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังอร่อยอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย เนยผสมอย่างรวดเร็วซึ่งประกอบด้วยกระเทียมสด สมุนไพร มายองเนสและชีสพาร์เมซานขูด นำมาทาบนขนมปังอิตาเลี่ยนชิ้นหนาและอบจนกรอบและสีทอง พร้อมเสิร์ฟกับซุปหรือพาสต้าจานโปรดของคุณในไม่กี่นาที!

Easy คือชื่อของเกมนี้ และเมื่อคุณเห็นว่าคุณสามารถเตรียมขนมปังกระเทียมแบบโฮมเมดได้เร็วแค่ไหน คุณจะไม่มีวันซื้อหน้าร้านอีก

สูตรนี้เกิดขึ้นเมื่อฉันต้องการบางสิ่งบางอย่างที่จะไปกับซุปที่ฉันทำใน reg กระบวยแต่ไม่ใช่แค่ก้อนขนมปัง แม้ว่าขนมปังทุกรูปแบบจะไม่ใช่ความคิดที่เลว แต่ซุปที่ทำจากมะเขือเทศโดยเฉพาะ (สูตรที่ฉันจะแบ่งปันในสัปดาห์หน้า) ต้องการบางสิ่งที่พิเศษเป็นพิเศษ และเหนียวพอที่จะจุ่มลงในซุปหรือสตูว์และรสชาติก็อร่อยน่าขัน

ในการทำขนมปังกระเทียม Parmesan Herb แบบง่าย ๆ คุณจะต้อง:

  • เนยจืดนิ่ม
  • กระเทียม
  • พาเมซานชีสขูดสดๆ
  • มายองเนส
  • พาสลีย์
  • กุ้ยช่ายสดหั่นเต๋า
  • เกลือโคเชอร์
  • ขนมปังอิตาเลี่ยนหนึ่งก้อน

ในชามผสมขนาดเล็ก ใส่เนยจืดจืด 1 แท่ง กระเทียมขูดสด 1 ช้อนโต๊ะ พาร์เมซานชีสขูด 1/3 ถ้วย มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ กุยช่ายสดหั่น 1 ช้อนโต๊ะ และกุ้ยช่าย 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อนชาเกลือโคเชอร์

คุณสามารถหากระเทียมที่ขูดไว้ล่วงหน้าในหลอดบีบที่ร้านขายของชำส่วนใหญ่ ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มาก!

ผสมให้เข้ากันจนละเอียด

หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนา 8 ชิ้น หวังว่าคุณจะไม่ได้รับหนึ่งทั้งหมดที่อยู่ตรงกลาง :/

เทแป้งแต่ละชิ้นในปริมาณที่พอเหมาะ จากนั้นเลื่อนกระทะไปที่ชั้นกลางโดยอุ่น 475 องศาเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนขอบเป็นสีทองกรอบ หมุนกระทะครึ่งหนึ่งผ่านการอบ

ฉันหวังว่าคุณจะได้กลิ่นนี้!

สนุก! และถ้าคุณลองสูตร Easy Parmesan Herb Garlic Bread นี้ บอกฉันสิ! ถ่ายรูปแล้วแท็กฉันบนทวิตเตอร์หรืออินสตาแกรม!


สูตรอาหาร: ขนมปัง Parmesan-Herb ที่สมบูรณ์แบบ

ขนมปัง Parmesan-Herb. สมุนไพรรสเผ็ดผสมกับน้ำอุ่นและยีสต์เพื่อผสมผสานรสชาติและกระตุ้นหัวเชื้อ จากนั้นนำพาเมซานกับแป้งมาผสมกันจนแป้งเป็นก้อน ขนมปังพาเมซานเฮิร์บ. ลิงก์นี้ไปยังไซต์ภายนอกที่อาจหรือไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์การช่วยสำหรับการเข้าถึง

ข้ามไปที่สูตร • พิมพ์สูตร ทานคู่กับซุป สลัด หรืออาหารอิตาเลียนจานโปรดของคุณ เพลิดเพลินกับขนมปังกระเทียมเนื้อนุ่มกับพาร์สลีย์สดและพาร์เมซาน! ขนมปังด่วนสมุนไพรอิตาเลียนนี้มารวมกันได้อย่างรวดเร็วด้วยชามเดียว หนึ่งช้อน และไม่มีวันทำเมื่อคุณทำ Parmesan Herb Savory Quick Bread สองสามครั้งแล้วดูว่ามันง่ายแค่ไหน คุณสามารถมี Parmesan-Herb Bread โดยใช้ส่วนผสม 15 อย่างและ 6 ขั้นตอน นี่คือวิธีที่คุณบรรลุเป้าหมาย

ส่วนผสมของขนมปังพาร์เมซานสมุนไพร

  1. คุณต้องมี 2 หัวหอมหั่นบาง ๆ
  2. น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ (ใช้ปริมาณที่ต้องการขึ้นอยู่กับขนาดของหัวหอม)
  3. มันคือครีมเปรี้ยว 3/4 ถ้วย
  4. เตรียมน้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
  5. เตรียมไข่ใหญ่ 2 ฟอง
  6. เตรียมแป้งอเนกประสงค์ 1 3/4 ถ้วยตวง
  7. คุณต้องใช้พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วยตวง
  8. มันคือน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. โรสแมรี่ 2 ช้อนชา
  10. คุณต้องมีโหระพา 2 ช้อนชา
  11. คุณต้องใช้ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
  12. คุณต้องมีผิวเลมอน 1 1/2 ช้อนชา
  13. คุณต้องใช้เกลือ 1/2 ช้อนชา
  14. คุณต้องใช้พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
  15. คุณต้องใช้เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

เมื่อนำแป้งขนมปังแบบพื้นฐานมาเอง มันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทดลองกับองค์ประกอบ "filler" เช่น มะกอก กระเทียม พริกฮาลาปิโนส ชีส หนึ่งในส่วนผสมที่ฉันชอบคือกระเทียม พาร์เมซาน และโรสแมรี่ เครื่องทำขนมปังสมุนไพรและสูตรขนมปัง Parmesan สมุนไพรที่หอมกรุ่นและขนมปัง Parmesan เป็นขนมปังชั้นเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟพร้อมกับลาซานญ่า สปาเก็ตตี้ หรือซุป สูตร Parmesan Herb Bread จากหมวด Bread!

คำแนะนำขนมปัง Parmesan-Herb

  1. เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ วางถาดอบด้วยกระดาษ parchment ทิ้งไว้ 2 ด้านเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร..
  2. คาราเมลหัวหอมในน้ำมันมะกอกด้วยไฟปานกลาง-ต่ำ ประมาณ 30 นาที..
  3. ตีครีม น้ำมันพืช และไข่ให้เข้ากัน..
  4. แยกแป้ง พาร์เมซาน น้ำตาล โรสแมรี่ โหระพา ผงฟู ผิวเลมอน เกลือ พริกไทย และเบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน ใส่หัวหอม..
  5. เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง..
  6. ใส่แป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วอบประมาณ 40-50 นาที หรือจนไม้จิ้มฟันที่ใส่ตรงกลางออกมาสะอาด เย็นบนตะแกรง..

ฉันช่วยประหยัดกว่าด้วย Parmesan Herb Bread til frokost, et utrolig enkelt Italiensk brød som alle kan lage. ถือ supert til frokost, eller ved siden av en god suppe. ขนมปังกระเทียม Parmesan Herb Garlic แบบง่ายนี้ไม่เพียงแต่ทำได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังอร่อยอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย เนยผสมอย่างรวดเร็วประกอบด้วยกระเทียมสด สมุนไพร มายองเนส และขูด ขนมปังฝรั่งเศส Parmesan Herb นี้เป็นอีกหนึ่งสูตรขนมปังที่ยอดเยี่ยมที่มีสมุนไพร


สูตรขนมปัง Parmesan Herb

ฉันได้สูตรนี้จาก Allrecipes และทำมาหลายครั้งแล้ว มันสุดยอดมากย่างกับครีมชีสและกุ้ยช่ายและพริกไทยแจ็คชีส เสิร์ฟพร้อมซุปทาโก้ อร่อย!

  • สมุนไพร
  • ชีส
  • โอ้
  • ดังนั้น
  • อร่อย
  • herby
  • วิเศษ
  • อ่อนโยน
  • เครื่องทำขนมปัง
  • สมุนไพร
  • ชีส
  • โอ้
  • ดังนั้น
  • อร่อย
  • herby
  • วิเศษ
  • อ่อนโยน
  • เครื่องทำขนมปัง

กำหนดเวลามื้ออาหารประจำสัปดาห์และรับรายการช้อปปิ้งที่สร้างขึ้นโดยอัตโนมัติ

  • น้ำอุ่น 1 ถ้วย
  • 3 ช. เนยหรือมาการีน
  • ตีไข่ 1 ฟอง
  • 2 ช. น้ำตาล
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
  • 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้ง
  • 1/2 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
  • 1/4 ช้อนชา ทารากอนแห้ง
  • 1/4 ช้อนชา วัชพืชผักชีฝรั่ง
  • 1/8 ช้อนชา โหระพาแห้ง
  • พาร์เมซานชีสขูด 2/3 ถ้วย
  • แป้งขนมปัง 3 ถ้วย
  • 2 1/4 ช้อนชา ยีสต์แห้งที่ใช้งาน

วัตถุดิบ

  • รายการช้อปปิ้งน้ำอุ่น 1 ถ้วย
  • 3 ช. รายการซื้อเนยหรือมาการีน
  • ไข่ 1 ฟอง รายการช๊อปปิ้ง
  • 2 ช. รายการช้อปปิ้งน้ำตาล
  • 1 ช้อนชา รายการช้อปปิ้งเกลือ
  • 1 ช้อนชา รายการซื้อผงกระเทียม
  • 1 ช้อนชา รายการซื้อออริกาโนแห้ง
  • 1/2 ช้อนชา รายการซื้อกระเพราแห้ง
  • 1/4 ช้อนชา รายการซื้อของแห้ง tarragons
  • 1/4 ช้อนชา รายการซื้อวัชพืชผักชีฝรั่ง
  • 1/8 ช้อนชา รายการโหระพาแห้ง
  • พาร์เมซานชีสขูด 2/3 ถ้วยตวง
  • รายการซื้อแป้งขนมปัง 3 ถ้วย
  • 2 1/4 ช้อนชา รายการซื้อของยีสต์แห้งที่ใช้งาน

วิธีทำ

  • ในถาดเครื่องทำขนมปัง ให้วางส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ผู้ผลิตแนะนำ เลือกการตั้งค่าขนมปังพื้นฐาน เลือกสีเปลือกและขนาดก้อนถ้ามี อบตามทิศทางเครื่องทำขนมปัง (ตรวจสอบแป้งหลังจากผสม 5 นาทีแล้วเติมน้ำหรือแป้ง 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะตามต้องการ)
คนชอบอาหารจานนี้ 8
  • val_mcgintyNorth Sydney, แคนาดา
  • กรีกหมู่บ้านฮันติงตัน นิวยอร์ก
  • สิ่งกระตุ้นMA
  • การทำอาหารสปริงฟิลด์ VA
  • lunaseaออร์แลนโด ฟลอริดา
  • equinoxxเฟรเดอริค แมรี่แลนด์
  • คูเบย์แมรีโบโร AU
  • ผู้สอดแนมนิวเจอร์ซี
  • grandmacooksSomewhere In , VA
  • เมล็ดกาแฟ53Charlotte, NC
  • ปรากฏตัวที่นี่?ตรวจสอบหรือคั่นหน้ามัน! ✔

สมัยนี้การเลือกขนมปังเป็นเรื่องยาก

แต่ Bread Fresh อบใหม่ตั้งแต่ต้นจะดีกว่าการซื้อแบรนด์แปรรูปที่ร้าน

ว้าว hon - มันดูและฟังดูดีมาก ฉันชอบ Parmesan และสมุนไพรที่เกิดขึ้นที่นี่ ฉันกำลังพิมพ์สิ่งนี้เพื่อลองวันหยุดสุดสัปดาห์ที่จะถึงนี้ รอไม่ไหวแล้ว!

ขอบคุณมากสำหรับการนำเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายให้เรา ฉันดีใจมากที่ได้พบคุณ! ฉันจะตรวจสอบสูตรทั้งหมดของคุณ ฉันเห็นบางสิ่งที่ยอดเยี่ยม

พ่อครัว

การจัดอันดับ

ว้าว hon - มันดูและฟังดูดีมาก ฉันชอบ Parmesan และสมุนไพรที่เกิดขึ้นที่นี่ ฉันกำลังพิมพ์สิ่งนี้เพื่อลองวันหยุดสุดสัปดาห์ที่จะถึงนี้ รอไม่ไหวแล้ว!

ขอบคุณมากสำหรับการนำเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายให้เรา ดีใจจังในที่สุดก็ได้เจอ มากกว่า

สมัยนี้การเลือกขนมปังเป็นเรื่องยาก

แต่ Bread Fresh อบใหม่ตั้งแต่ต้นจะดีกว่าการซื้อแบรนด์แปรรูปที่ร้าน

ฉันมักจะใช้สมุนไพรในขนมปังของฉันด้วย ฉันชอบพาเมซาน
ขนมปังที่ยอดเยี่ยม ฉันอยู่บนเรือ คุณมี 5 . ของฉัน
ไมเคิล


  • กระเทียม 2 หัว
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 2 แท่ง ให้นิ่ม
  • เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำเล็กน้อย
  • 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ
  • 1/2 ถ้วย (กอง) พาเมซานชีสขูดสด
  • ขนมปังฝรั่งเศส 1 ก้อน
  1. เปิดเตาอบที่ 400°. ฝานกระเทียมเป็นชิ้นที่สาม วางหัวกระเทียมลงในจานอบ ปิดฝาจานให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วย่างเป็นเวลา 40 นาที ลบและปล่อยให้เย็น
  2. ในชาม ใส่เนยนิ่ม เกลือโคเชอร์ พริกไทยดำ พาร์สลีย์สับ พาร์เมซานขูด และบีบกานพลูจากกระเทียมสองหัวลงในชาม
  3. ใช้ช้อนไม้ทุบกลีบกระเทียมที่คั่วแล้วผสมให้เข้ากัน ทาเนยลงบนขนมปังฝรั่งเศสโดยทาให้ทั่ว
  4. อบในเตาอบอุ่น 350 องศาเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะพลิกไก่และย่างประมาณ 3-5 นาที ดูอย่างระมัดระวังและหมุนกระทะเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
  5. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนตัดและเสิร์ฟ

ซื้อตำราอาหาร: เกาง่าย ๆ : 120 สูตรโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพทำได้ง่าย วางจำหน่ายแล้วใน Amazon »
ขอขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการสนับสนุนของคุณ!


Easy Parmesan Herb Artisan Bread

ขนมปัง Artisan น่าจะเป็นขนมปังประเภทโปรดของฉันเลยทีเดียว มันเบาและนุ่มและอร่อยมาก

และสูตรขนมปังช่างฝีมือของฉันใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการทำ! อย่างจริงจัง.

สูตรนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แถมราคาไม่แพงอีกด้วย! ฉันชอบเวลาที่ฉันสามารถเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารโฮมเมดที่ดีและประหยัดเงิน

สูตรขนมปัง Artisan

ตรวจสอบสูตรขนมปังช่างฝีมืออื่น ๆ ที่ฉันแบ่งปัน:

ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรขนมปังแบบไม่ต้องนวดนี้คือสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการ มันคือการให้อภัย

ความจริงที่ว่าคุณสามารถใช้สูตรเดียวกันสำหรับขนมปังขาวและข้าวสาลีและยังคงรสชาติดีและไม่หนาแน่นเกินไปนั้นน่าทึ่งมาก

ฉันไม่เคยประสบความสำเร็จสูงสุดในการอบขนมปัง แต่พวกคุณ สูตรนี้ให้อภัยมาก ใครๆ ก็ทำได้!

ฉันทำได้. ฉันสอนเด็กอายุ 13 ปีถึงวิธีการทำ มันง่ายมากจริงๆ

และทั้งครอบครัวของฉันชอบสูตรขนมปังช่างฝีมือพื้นฐานนี้ ก้อนจะใช้เวลาไม่เกินสองสามชั่วโมงหลังจากออกจากเตาอบ

และเมื่อออกจากเตา มันมีกลิ่นที่เหลือเชื่อ กลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ

ฉันสามารถทำขนมปังโดยไม่ใช้เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นได้หรือไม่?

ใช่คุณสามารถ! สูตรขนมปังช่างฝีมือนี้ไม่ใช้เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น เพียงแค่ไม้พายและมือของคุณ และใช้เวลาเพียง 5 นาทีเท่านั้น มันทำง่ายอย่างเหลือเชื่อและอร่อยอย่างบ้าคลั่ง รสชาติเหมือนของบางอย่างที่คุณจะได้รับจากร้านอาหารรสเลิศหรือร้านเบเกอรี่สุดหรู แต่คุณสามารถทำมันได้ง่ายๆ ในบ้านของคุณเองโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพงหรือราคาแพง

ขนมปังไม่นวดทำงานอย่างไร?

ขนมปังที่ไม่ต้องนวดจะขึ้นและขึ้นเพราะใช้เวลานานเป็นพิเศษในการขึ้นและหมัก เวลาในการหมักที่ยาวนานนี้ช่วยให้กลูเตนกลายเป็นเกลียวซึ่งปกติจะเกิดขึ้นระหว่างการนวด จำเป็นต้องปล่อยให้ขึ้น 12-18 ชั่วโมง มิฉะนั้น ขนมปังของคุณจะไม่ขึ้น

ฉันจะเก็บขนมปังโฮมเมดได้อย่างไร

ในบ้านของเรา ขนมปังทำเองได้ไม่นานพอที่จะกังวลเรื่องการจัดเก็บ มักจะหายไปภายในหนึ่งชั่วโมง แต่ถ้าขนมปังของคุณอยู่ได้นานกว่าปกติ ฉันชอบใส่ของฉันในถุงซิปล็อคพลาสติกและเก็บไว้บนเคาน์เตอร์ แต่ฉันจะบอกว่าถ้าอากาศของคุณมีความชื้นอยู่ในนั้น คุณสามารถห่อมันด้วยกระดาษฟอยล์และมันจะดี หากคุณอยู่ในสภาพอากาศที่แห้ง คุณจะต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท

ใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการทำขนมปังแบบไม่นวดจริงหรือ?

ใช่และไม่. ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการทำขนมปังนี้ แต่เนื่องจากเป็นขนมปังที่ไม่ต้องนวดจึงต้องใช้เวลานานเป็นพิเศษในการขึ้น ดังนั้นคุณจะต้องเริ่มต้นสิ่งนี้ในคืนก่อนแล้วจึงปรุงให้เสร็จในช่วงเช้าหรือบ่ายของวันถัดไป

ฉันสามารถย่อยสมุนไพรสดสำหรับสมุนไพรแห้งได้หรือไม่?

สูตรของฉันใช้สำหรับสมุนไพรแห้งเพราะฉันไม่ค่อยมีสมุนไพรสดที่เข้าถึงได้ง่ายมากนักและฉันชอบที่จะทำให้ทุกอย่างเรียบง่าย หากคุณต้องการใช้สมุนไพรสดแทน จำไว้ว่าสมุนไพรสดนั้นแข็งแกร่งกว่าสมุนไพรแห้ง ดังนั้นคุณจะต้องการใช้สมุนไพรสดประมาณ &frac13 ของปริมาณสมุนไพรสดตามที่ฉันได้ระบุไว้สำหรับสมุนไพรแห้ง

ขนมปังช่างฝีมือดีสำหรับแซนวิชหรือไม่?

ใช่ คุณสามารถใช้สิ่งนี้กับแซนวิชแสนอร่อยได้อย่างแน่นอน ฉันอบมันในกระทะก้อนขนมปังแบบดั้งเดิมซึ่งเหมาะสำหรับการหั่นและใช้เป็นขนมปังแซนวิช แต่ตามจริงแล้วฉันชอบใช้ขนมปังพาร์เมซานสมุนไพรนี้บนกระดาน charcuterie หรือเพียงแค่จุ่มในน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

นี่อาจเป็นขนมปังที่ฉันโปรดปรานที่สุดที่จะจุ่มลงในน้ำมันและน้ำส้มสายชู มันเป็นเพียงส่วนผสมที่ลงตัวของรสเค็มและเปรี้ยวและเผ็ด โห น่าหม่ำจังเลยค่ะ

นอกจากนี้ยังเป็นด้านที่อร่อยสำหรับซุปเช่นซุปครีมไก่ Tortilla ของฉัน

ใช้แป้งสาลีแทนแป้งขาวได้มั้ยคะ

คุณสามารถใช้แป้งสาลีแทนแป้งขาวสำหรับสูตรนี้ มันจะเปลี่ยนรสชาติและเนื้อสัมผัสเล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อยและอร่อยมาก!

ฉันสามารถปรุงในเครื่องอบขนมปังที่มีฝาปิดแทนกระทะขนมปังได้หรือไม่?

ใช่ คุณสามารถปรุงอาหารนี้ในเตาอบที่มีฝาปิดแทนได้ คุณจะต้องการปรุงอาหารโดยเปิดฝาประมาณ 30-40 นาที แล้วปล่อยให้มันสุกประมาณ 10 นาทีโดยปิดฝาจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ขนมปังนี้มีเปลือกแข็งหรือไม่?

ขนมปังชิ้นนี้มีกรอบเล็กน้อยที่ดี แต่ไม่มีเปลือกแข็งพิเศษที่หนามาก เป็นขนมปังที่เบา ฟู และอร่อยมาก

ถ้าฉันไม่มีสมุนไพรทั้งหมดล่ะ?

หากคุณไม่มีสมุนไพรทั้งหมดอยู่ในรายการ ก็ไม่เป็นไร คุณสามารถปล่อยพวกเขาออกไปหรือเลือกอย่างอื่นที่ฟังดูสมเหตุสมผลสำหรับการย่อย และถ้าคุณไม่มีพาร์เมซานชีส ก็ปล่อยมันออกไปได้เช่นกัน สูตรนี้ยืดหยุ่นมากจริงๆ แต่ฉันจะบอกว่าการผสมผสานของสมุนไพรและชีสนี้เป็นสิ่งที่ศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่งและฉันขอแนะนำให้อบด้วยวิธีนี้

คุณใช้เตาอบอะไรทำขนมปังช่างฝีมือ?

ฉันใช้เตาอบ BRAVA สำหรับสูตรขนมปังสมุนไพรนี้! เตาอบแบบดั้งเดิมก็ใช้งานได้เช่นกัน แต่ฉันชอบคุณลักษณะบางอย่างเกี่ยวกับ Brava ที่ฉันไม่มีในเตาอบแบบดั้งเดิม อย่างหนึ่ง ฉันชอบวิธีการอบของ Brava มาก ฉันได้รับการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอมากที่สุดและเมื่อใดก็ตามที่ฉันอบอะไรโดยใช้มันจะกลายเป็นสมบูรณ์แบบ สำหรับขนมปังชิ้นนี้ ฉันสามารถได้ขนมปังข้างนอกที่ดูกลวงๆ เมื่อฉันเคาะมัน ในขณะที่ยังคงความนุ่มและฟูไว้ข้างใน เนื้อขนมปังของฉันมีจุดสีและสีและการปรุงก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน ฉันชอบอบใน Brava ของฉันจริงๆ

สูตรขนมปัง Parmesan Herb Artisan ง่าย

  • 3 ถ้วยแป้งขาวบวกอีกประมาณ 1 ถ้วย
  • 1 & frac12 ช้อนชา เกลือ
  • ยีสต์สำเร็จรูป 1 ½ ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
  • น้ำ 1 & frac12 ถ้วย
  • ½ ช้อนชา ใบโหระพา เพิ่มอีกหากต้องการโรยด้านบน
  • ออริกาโน 1 ช้อนชา และโรยเพิ่มได้อีกหากต้องการ
  • ¾ ชีสพาร์เมซานขูดฝอย และอีกมากหากต้องการโรยด้านบน

  1. คืนก่อน ผสมแป้งขาว 3 ถ้วย เกลือ ยีสต์ และน้ำตาลลงในชามด้วยไม้พาย
  2. ใส่น้ำมัน น้ำ โหระพา และออริกาโน แล้วใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน
  3. ปิดฝาชามด้วยพลาสติกแรปแล้วปล่อยทิ้งไว้ค้างคืนหรือประมาณ 12-18 ชั่วโมง
  4. บนเคาน์เตอร์ของคุณ (ฉันชอบห่อของฉันด้วยพลาสติกแรปเพื่อทำความสะอาดง่าย) โรยแป้งแล้วเทแป้งลงบนเคาน์เตอร์ แป้งจะเปียกมาก
  5. เพิ่มแป้งลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากันด้วยไม้พายจน "ความเปียก" หายไป อาจต้องใช้แป้งหนึ่งถ้วยหรือมากกว่านั้นก็ได้ แค่ทำให้แน่ใจว่าแป้งไม่เปียกและเหนียวอีกต่อไป
  6. เพิ่มชีสลงในแป้งและผสมจนเข้ากัน
  7. ปั้นแป้งแล้ววางลงในถาดขนมปัง
  8. โรยโหระพาเพิ่มเติม ออริกาโน และชีสด้านบน
  9. วางสิ่งนี้ลงในเตาอบที่ปิดแล้วของคุณเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง (ห้ามเปิดเตาอบ)
  10. นำแป้งออกจากเตาอบและเปิดเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์
  11. นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยและเมื่อคุณเคาะเบา ๆ จะฟังดู "กลวง"
  12. ปล่อยให้เย็นสักครู่ก่อนนำออกจากกระทะ
  13. ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนตัด

ขนมปังช่างฝีมือนี้เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวอย่างแน่นอน! เต็มไปด้วยรสชาติที่อร่อย เข้มข้น และเป็นขนมปังสมุนไพรที่สมบูรณ์แบบ!


Parmesan Herb Cloud Bread

Eileen Y. จากหน้า Facebook ของฉัน ถามว่าฉันสามารถหา cloud bread เวอร์ชันหนึ่งได้ไหม… ขั้นตอนที่ 1: ค้นหาว่า cloud bread คืออะไร… lol!

หลังจากการค้นคว้าทางอินเทอร์เน็ต ฉันได้เรียนรู้ว่าคลาวด์เบรดคือ “bread” ซึ่งส่วนใหญ่ทำจากวิปปิ้งไข่ขาวและไข่แดงผสมกับครีมชีส – ไม่มีแป้งหรือธัญพืช คนที่ติดตาม keto อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือปราศจากกลูเตนสามารถเพลิดเพลินกับ & # 8220bread & #8221 สำหรับการปิ้งขนมปังและแซนวิช

คุณจะทำขนมปังคลาวด์ได้อย่างไร?

กลายเป็นว่าเครื่องผสมอาหารแบบยืนหรือเครื่องผสมแบบมือเป็นเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำขนมปังบนคลาวด์! ฉันทำของฉันโดยใช้เครื่องผสมอาหาร KitchenAid Stand ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ขาว จากนั้นคุณต้องผสมครีมชีส ไข่แดง และเครื่องปรุงรสที่คุณเลือกเข้าด้วยกัน ฉันปรุงขนมปังคลาวด์เวอร์ชันของฉันด้วยมัสตาร์ดแห้ง พาร์เมซานชีส และเครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาลี

เคล็ดลับการตีไข่ขาว:

  • แยกไข่เมื่อไข่เย็น ระวังอย่าให้ไข่แดงเข้าไปในไข่ขาว ตีไข่ขาวเมื่ออุณหภูมิห้อง
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชามและที่ตีไข่สะอาดมาก – สารตกค้าง (โดยเฉพาะไขมัน/น้ำมัน) บนหัวตีหรือชามอาจทำให้ไข่ขาวไม่ตี
  • เพิ่มกรดเล็กน้อยลงในไข่ขาวเมื่อคุณเริ่มตี – ฉันใช้ครีมออฟทาร์ทาร์ ช่วยสร้างโครงสร้างวิปปิ้งที่ดีขึ้น (คุณสามารถใช้น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อยก็ได้)

ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง ดูว่าปลายไข่ขาวบนเครื่องตีตั้งตรงอย่างไร

จากนั้นผสมครีมชีส ไข่แดง และสมุนไพร

ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวครึ่งฟองลงในส่วนผสมของไข่แดง ทำให้ส่วนผสมสว่างขึ้น

จากนั้นค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวที่เหลือลงไป

ค่อยๆตักส่วนผสมลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment

ค่อยๆ กางออกแล้วแผ่ยอดเล็กน้อย – แล้วอบประมาณ 30 นาที

คุณเก็บ Cloud Bread อย่างไร?

เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันหรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งเดือน (หลังจากแช่แข็งแล้ว ให้ละลายในตู้เย็น) อุ่นขนมปังก้อนเมฆในเครื่องปิ้งขนมปัง (เริ่มต้นที่การตั้งค่าต่ำในเครื่องปิ้งขนมปัง – ไหม้ได้ง่าย!)

คุณกินขนมปังเมฆอย่างไร?

  • ทำแซนวิช
  • จุ่มน้ำซุป
  • ปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
  • ทำมินิพิซซ่า

บันทึกสูตรไปที่ Pinterest ⬇️

(คลิกที่ “P” สีแดงเล็กๆ ที่มุมซ้ายบนของรูปภาพ)


ส่วนผสมขนมปังสมุนไพรอิตาเลี่ยน

  • น้ำ
  • แป้ง – ฉันใช้แป้งอเนกประสงค์ออร์แกนิค คุณยังสามารถใช้แป้งขนมปังได้
  • น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น – ฉันใช้ออร์แกนิค
  • น้ำตาล
  • เกลือ – ฉันใช้เกลือโคเชอร์
  • เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนแห้ง – ฉันใช้เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนออร์แกนิก (คุณสามารถใช้ส่วนผสมของออริกาโน, โหระพา, เสจ, โหระพา, โรสแมรี่และมาจอแรม)
  • ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 1 ซอง (1/4 ออนซ์)

บันทึก: สำหรับสูตรนี้ ฉันใช้เครื่องทำขนมปัง 2 ปอนด์


วัตถุดิบ

  • ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำอุ่น 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • โรสแมรี่แห้ง 1/2 ช้อนชา
  • โหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา
  • ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 3 กลีบ
  • แป้งเอนกประสงค์ 1.25 ถ้วย
  • พาร์เมซานขูด 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง? แจ้งให้เราทราบว่ามันเป็นอย่างไร!

รับการอัปเดต!

ทิ้งอีเมลของคุณไว้เพื่อรับบทเรียนและแรงบันดาลใจใหม่ๆ! พลาดไม่ได้แล้ว!

ทิ้งคำตอบไว้ ยกเลิกการตอบ

รับการอัปเดต!

ทิ้งอีเมลของคุณไว้เพื่อรับบทเรียนและแรงบันดาลใจใหม่ๆ! พลาดไม่ได้แล้ว!

ยินดีต้อนรับ

ฉันชื่อไลซ่า ฉันเป็นศิลปินบ้านเล็กๆ ในมิชิแกน ถ้าคุณรักการ DIY การบรรจุกระป๋องและการเก็บรักษา และมองเห็นชีวิตแบบพอเพียงของเรา ลองจิบกาแฟสักแก้ว ผ่อนคลาย และร่วมสนุกและข้อมูลกับเรา! อ่านเพิ่มเติม…

มาและได้รับมัน!

ทิ้งอีเมลของคุณไว้เพื่อรับบทเรียนและแรงบันดาลใจใหม่ๆ! พลาดไม่ได้แล้ว!


คุณเบื่อกับกิจวัตรอาหารเย็นหรือไม่?

ติดอยู่ในร่องหรือกำลังมองหาสูตรใหม่สนุกที่จะลอง?

กลุ่ม Facebook ของเราเติบโตขึ้นทุกวัน! หากคุณยังไม่ได้เข้าร่วมเราขอเชิญคุณมาดูและร่วมสนุก

คุณสามารถขอแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหาร พูดคุยเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหาร หรือขอความช่วยเหลือในการหาชุดกระทะใหม่ที่ใช่สำหรับคุณ หากคุณได้เข้าร่วมแล้ว ชวนเพื่อนไปด้วย!


ดูวิดีโอ: KRUH IZ ŠERPE - recept za hleb iz šerpe