สูตรใหม่

มีทบอลไก่และมันฝรั่งใหม่ในซอสมะเขือเทศอบ

มีทบอลไก่และมันฝรั่งใหม่ในซอสมะเขือเทศอบ


ลูกชิ้นไก่และมันฝรั่งผสมในซอสมะเขือเทศอบ ออกมาอร่อยและอิ่มมาก!

  • มันฝรั่งใหม่ 1 กิโลกรัม
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • ปาปริก้า
  • โรสแมรี่
  • สำหรับลูกชิ้น:
  • อกไก่ 750 กรัม
  • แฮมหมูรมควัน 250 กรัม
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • โรสแมรี่
  • โหระพา
  • 1 แครอท
  • มันฝรั่ง 3 ลูก
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • 2 หัวหอม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • สำหรับซอส:
  • วางมะเขือเทศ 900 กรัมกับพริกอบ
  • แยมพริกไทยร้อน 2 ช้อนชา
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • น้ำ 150 มล
  • ใบโหระพา 5-6 ใบ
  • ใบกระวาน 2 ใบ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • นอกจากนี้:
  • มอสซาเรลล่าขูด 100 กรัมสำหรับกราแตง
  • เนย 50 กรัม สำหรับทาถาดอบ
  • น้ำมัน 25 มล
  • ผักชีฝรั่งเขียว 1/2 พวง
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

เสิร์ฟ: 8

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 60 นาที

การเตรียมสูตรอาหาร ลูกชิ้นไก่และมันฝรั่งใหม่ในซอสมะเขือเทศอบ:

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยฟองน้ำล้างจานเพื่อลอกเปลือกบางๆ ออก เราปล่อยให้พวกเขาระบาย สำหรับลูกชิ้น ให้สับไก่ที่ผสมกับแฮมรมควัน ตามด้วยหัวหอมปอกเปลือกและกระเทียม ใส่แครอทที่ปอกเปลือกแล้วและมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วลงบนเครื่องขูด จากนั้นสะเด็ดน้ำที่เหลือให้สะเด็ดน้ำ ผสมเนื้อสับกับมันฝรั่งและแครอท เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ไข่ทั้งสองฟองและผสมให้เข้ากัน สำหรับซอสมะเขือเทศกับกระเทียม, ซอสมะเขือเทศกับแยมพริกไทย, กระเทียมขูด และเครื่องเทศ แล้วพักไว้แบบนี้ ใส่มันฝรั่งที่เนื้อดีลงในถาดอบขนาดใหญ่ ทาน้ำมัน ใส่เนยนุ่มๆ แล้วโรยเกลือและเครื่องเทศลงไปบนมันฝรั่ง แล้วผสมให้เข้ากันในกระทะ แล้วทาด้วยเนยนุ่มๆ จากองค์ประกอบของลูกชิ้น ปั้นลูกชิ้นที่มีขนาดเท่ามันฝรั่งแล้ววางลงในถาด ท่ามกลางมันฝรั่ง ใส่ถาดในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนหมดเวลา 15 นาที ให้นำถาดออกแล้วกลับด้านส่วนผสมให้เป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ จากนั้นเราจะเทซอสมะเขือเทศลงบนส่วนผสมในกระทะและทิ้งกระทะไว้ในเตาอบอีก 15 นาที 5 นาทีก่อนปิดไฟ โรยมอสซาเรลล่าขูดบนมันฝรั่งและลูกชิ้น เราเสิร์ฟลูกชิ้นไก่และมันฝรั่งแสนอร่อย โรยด้วยผักใบเขียว พร้อมกับสลัดผัก


วิธีการเตรียม

ใส่ขาไก่ในจานทนความร้อน ผสมเครื่องปรุงรสไก่กับน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

สับกระเทียมแล้วโรยให้ทั่วต้นขาและแช่เย็น 1 ชั่วโมง

ในกระทะ ต้มซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ วูสเตอร์และซีอิ๊วขาว และครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ นำไปต้ม

ปอกมันฝรั่งแล้ววางไว้ระหว่างต้นขา ทาน้ำมันมันฝรั่งและต้นขาด้วยซอสที่เตรียมไว้

สับผักชีฝรั่งและผสมกับน้ำมันสองช้อนโต๊ะแล้ววางบนต้นขา

ใส่ถาดลงในเตาอุ่น ทิ้งไว้ 45 นาที จากนั้นนำออกมา ใส่มะเขือเทศ ราดซุปไก่ แล้วนำเข้าเตาอบอีก 40 นาที จนต้นขาเป็นสีน้ำตาลสวย


สูตรเก่าและ US

1. ล้างและขูดบวบ (รวมทั้งเปลือก)
2. ใส่บวบขูดกับเกลือเล็กน้อยในกระชอนที่ปิดจานไว้ ปล่อยให้น้ำในขวดโหล (ประมาณครึ่งชั่วโมง)
3. บีบบวบ ใส่ริคอตต้า ไข่ พาร์มิจิอาโน่ เรจเจียโน เกล็ดขนมปัง สารี และพริกไทย ชิมรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน
4. ปั้นลูกชิ้นให้ได้ขนาดที่ต้องการ

หั่นหัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย อย่างประณีต ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะเคลือบกันติด ใส่มะเขือเทศลงไป วางสับและปิดฝากระทะ เปิดไฟเล็กน้อย พลิกอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้กระจุย เมื่อเกือบพร้อมให้ใส่โหระพาสับละเอียด

-1 กก. บวบ
- ริคอตต้า 150 กรัม
-พาร์เมซานชีส 100 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
-ผ้าคลุมไหล่
-พริกไทย
-2 -3 ช้อนโต๊ะ breadcrumbs
-4 - 5 ใบโหระพา

- หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- 1 แครอท
- ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 ต้น
- วางมะเขือเทศอย่างน้อย 1 ถ้วย (ปริมาณขึ้นอยู่กับคุณ)

1.ล้างและขูดบวบ
2. ใส่บวบขูดกับเกลือในกระชอนที่คลุมด้วยจานเพื่อให้น้ำส่วนเกิน (ประมาณครึ่งชั่วโมง)
3 .. ใส่บวบลงในชาม ใส่ ricotta, ไข่, Parmigiano Reggiano, breadcrumbs, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
4. ปั้นลูกชิ้นให้ได้ขนาดที่ต้องการ


ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ

ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ มันอร่อยมาก ทำง่าย และไม่เคยปฏิเสธ หากคุณเต็มไปด้วยไอเดียและสงสัยว่าจะเตรียมอะไรสำหรับมื้อเย็นนี้ รับรองว่าอร่อย ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ พวกเขาเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม ฉันเข้ากันได้ดีกับพาสต้าหรือมันบด วิธีนี้จะทำให้ทุกคนพอใจได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

ฉันค้นพบการเตรียมการแบบนี้ในภายหลัง ในครอบครัวของเราพวกเขากินลูกชิ้นด้วยความยินดีอย่างยิ่ง แต่มีเพียงลูกชิ้นที่ทอดในน้ำมันเท่านั้น ฉันจำไม่ได้ว่าแม่ของฉันทำลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศหรือซอสทั่วไป หลังจากที่ฉันออกจากบ้าน ฉันได้พบและอาศัยอยู่กับคนอื่นๆ นั่นคือเหตุผลที่ฉันมาลองอาหารจานต่างๆ และลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศก็เป็นหนึ่งในนั้น

สามีของฉันชอบลูกชิ้นที่เตรียมในลักษณะนี้ และต้องขอบคุณเขาที่ฉันได้ลองและทดลองกับการเตรียมการนี้มาหลายปีแล้ว ด้านล่างนี้คุณจะพบกับสูตรอาหารที่เราชอบมากที่สุด ประการแรกเนื่องจากไม่ได้ทอดในน้ำมันจึงปรุงด้วยไฟอ่อนในซอสมะเขือเทศโดยตรง จากนั้นพวกเขาจะอร่อยมากฉ่ำนุ่มและปรุงรสอย่างดี


วิธีการเตรียม

ล้างไก่ให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วลอกหนังออก ตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน (ต้นขา, ค้อน, หลัง, คอ) ใส่ลงในถาดอบ (ในขณะเดียวกันก็อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา) ทำเหยื่อด้วยไวน์ขาวและน้ำมันมะกอก เกลือทะเล พริกไทยและออริกาโน แล้วทาไขมันแต่ละชิ้นให้ดี! ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที นำออกมาตรวจสอบเป็นครั้งคราว ปอกมันฝรั่งล้างในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่น้ำและเกลือ มันฝรั่ง แล้วต้มในหม้อ! หลังจากกระบวนการ สะเด็ดน้ำ เก็บน้ำจากการต้มเล็กน้อย ใส่มาการีนและนม เกลือทะเลเล็กน้อย แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องผสมในน้ำซุปข้นที่อร่อยและนุ่ม!

ในขณะเดียวกัน ปิดเตาอบและเอาเนื้อบนจาน ซอสที่ได้ กรองและผสมให้เข้ากันกับมะเขือเทศปอกเปลือก เกลือทะเล พริกไทยดำและโหระพา ใส่จานเสิร์ฟ เนื้อ 2-3 ชิ้น น้ำซุปข้นนุ่มหนึ่งช้อนใหญ่ และซอสแดงรสอร่อยกว่า 2 ช้อนโต๊ะ! เสิร์ฟร้อน!

ชิอูลามาไก่กับเห็ด

ตัดเต้านมเป็นก้อน ปรุงรสและทอดเล็กน้อยจนเปลี่ยนสี แยกออกจากกัน

สตูว์ตับไก่

ล้างตับใส่ในตู้เย็นในชามที่มีนมเป็นเวลา 30 ' สับหัวหอม, กระเทียม


ลูกชิ้นมันฝรั่งกับซอสมะนาว (ovolactovegerarian)

มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม ไข่ 4 ฟอง แป้ง 100 กรัม เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน เกลือ พริกไทย และซอสมะนาว: เนย 50 กรัม แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ซุปเนื้อหรือผักสองแก้ว (หรือ ซุปจากก้อนซุปเข้มข้นหากคุณไม่มีทางเลือกอื่น), น้ำมะนาวครึ่งลูก, เปลือกมะนาว, น้ำมันสำหรับทอด

- ต้มมันฝรั่งในเปลือกเมื่อพร้อม ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก บดมันฝรั่งด้วยส้อมหรือใช้ผลไม้ เพิ่มไข่ทีละครั้งเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันและเพิ่มแป้ง 100 กรัม นวดแป้ง แป้งที่ยืดหยุ่นควรได้ผล แต่ไม่นุ่มมาก
- ปั้นเป็นม้วนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 เซนติเมตร คลึงเกล็ดขนมปังให้เข้ากันเพื่อให้แป้งแทรกซึมเป็นเปลือก ตัดเป็นชิ้นหนาหนึ่งนิ้วแล้วทอดในน้ำมันร้อนสักสองสามนาทีจากด้านใดด้านหนึ่ง
- วางลูกชิ้นบนจานและอุ่นไว้ในขณะที่คุณเตรียมซอส ซึ่งจะทำเสร็จภายในไม่กี่นาที ละลายเนย ใส่แป้งและทิ้งทุกอย่างไว้ด้วยกันสักครู่ จนแป้งสุกเล็กน้อย ดับด้วยซุป และผสมทุกอย่างเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
- ใส่เกลือและพริกไทย ต้มซอสเป็นเวลา 5 นาที พักไว้และเพิ่มน้ำมะนาวและเปลือกขูดละเอียด ผัดปรุงรสด้วยเกลือและเสิร์ฟลูกชิ้นที่โรยด้วยซอสมะนาว มื้อพระราชทาน!
เคล็ดลับของอีวา: ลองแพนเค้กมันฝรั่งดู


ลูกชิ้นมันฝรั่งและบร็อคโคลี่

เพื่อนๆที่รัก วันนี้ผมจะมาชวนคุณมาพบกับสูตรอาหารที่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพ นั่นคือ ลูกชิ้นบร็อคโคลี่มันฝรั่ง

คุณต้องการที่จะมีอาหารเพื่อสุขภาพจริงๆ?

บรอกโคลีเป็นผักที่ต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณ

ในบทความนี้ คุณจะพบข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับบรอกโคลี สิ่งที่มีและประโยชน์ของผักชนิดนี้มีอะไรบ้าง

บร็อคโคลี่หรือ Brassica Oleracea เป็นส่วนหนึ่งของตระกูลตระกูลกะหล่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีเนื้อหาที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามิน และเกลือแร่ มีต้นกำเนิดร่วมกับกะหล่ำดอกและกระจายอยู่บริเวณเดียวกัน

หนึ่งหน่วยบริโภคมีกี่แคลอรี?

บร็อคโคลี่เป็นราชาแห่งผักคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยส่วนหนึ่ง (91 กรัม) ให้พลังงานเพียง 30.9 แคลอรี

สารอาหารหลักที่พบในบรอกโคลีคืออะไรและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

ตารางต่อไปนี้แสดงสารอาหารหลักที่จัดกลุ่มตามหมวดหมู่ ใต้ตารางแต่ละตาราง เราได้ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ที่ได้รับจากสารอาหารที่เกี่ยวข้องต่อสุขภาพของเรา

1. ธาตุอาหารหลัก (โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และไฟเบอร์)

ปริมาณธาตุอาหารหลัก% DZR

บรอกโคลีมีไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอลต่ำมาก (มีแนวโน้มเป็นศูนย์) ซึ่งเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก หนึ่งหน่วยบริโภค (91 กรัม) ให้ 9% ของความต้องการใยอาหารรายวัน (RDA)

คุณรู้หรือไม่ว่าบร็อคโคลี่มีวิตามินซีมากกว่าส้ม?

บร็อคโคลี่เป็นแหล่งวิตามินซี วิตามินเค โฟเลต วิตามินเอ และวิตามินบี 6 ที่ดีมาก หนึ่งหน่วยบริโภค (91 กรัม) ให้ปริมาณวิตามินซีและวิตามินเคที่ร่างกายต้องการตลอดทั้งวัน

วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานต่อการติดเชื้อและไวรัส

วิตามินเคเข้าไปแทรกแซงในกระบวนการแข็งตัวของเลือดตามปกติช่วยเสริมสร้างระบบกระดูกป้องกันการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดแดงและการปรากฏตัวของมะเร็งตับและต่อมลูกหมาก วิตามิน K ยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาที่เหมาะสมของทารกในครรภ์

โฟเลตจำเป็นสำหรับการผลิตและบำรุงรักษาเซลล์ใหม่ พวกมันเป็นตัวแทนของคำศัพท์ทั่วไปของกลุ่มวิตามินบีที่ละลายน้ำได้ ซึ่งรวมถึงกรดโฟลิก (การสังเคราะห์) และโฟเลตที่พบในรูปแบบธรรมชาติ (ผลไม้ ผัก)

บรอกโคลีเป็นแหล่งที่ดีของแมงกานีส โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก

โพแทสเซียมสนับสนุนการทำงานของเส้นประสาท

แคลเซียมช่วยให้หัวใจเต้นสม่ำเสมอและส่งเสริมการนอนหลับ

ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮีโมโกลบิน ดังนั้นธาตุเหล็กจึงจำเป็นสำหรับการสร้างเลือดตามปกติและการขนส่งออกซิเจนในร่างกาย

ต้องการรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหามาโครและจุลธาตุของบรอกโคลีหรือไม่? ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปริมาณสารอาหารทั้งหมดได้ที่นี่

เนื่องจากผลเสริมฤทธิ์กันของสารอาหารทั้งหมดที่นำเสนอ การบริโภคบรอกโคลี:

สามารถกระตุ้นการซ่อมแซม DNA ในเซลล์และยับยั้งไม่ให้กลายเป็นมะเร็งได้

ลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายโดยกระตุ้นความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์

ช่วยลดอาการเสียดท้องและโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย

หากคุณต้องการกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ บรอกโคลีควรอยู่ในอาหารของคุณเป็นประจำ

ไม่ว่าคุณจะมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อหรือลดไขมัน บร็อคโคลี่จะช่วยคุณได้มากในการบรรลุเป้าหมาย

ด้วยข้อมูลนี้ฉันนำเสนอสูตร:

  • บร็อคโคลี่
  • มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ลูก
  • ไข่
  • ผงกระเทียม (หรือกระเทียมเพื่อลิ้มรส)
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • น้ำมันมะกอก
  1. บรอกโคลีต้มแล้วแยกมันฝรั่ง
  2. ปล่อยให้เย็นแล้วบดทั้งบรอกโคลีและมันฝรั่งด้วยส้อมในชาม
  3. จากนั้นใส่ไข่ ผงกระเทียม เกลือ พริกไทย
  4. ใช้น้ำมันมะกอก (ใส่ฝ่ามือเล็กน้อย) ปั้นลูกชิ้นแล้ววางบนถาดที่มีกระดาษรองอบ โรยด้วยน้ำมันมะกอกด้านบน (คุณสามารถใช้สเปรย์ได้)

อบประมาณ 30 นาที อร่อยมาก เชิญมาชิมกันได้เลย
ฉันขอให้คุณมีความอยากอาหารที่ดี!


ลูกชิ้นถือศีลอดถั่วเหลือง

ต้มถั่วเหลืองในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 นาที กรองแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นบีบถั่วเหลืองระหว่างมือเพื่อให้น้ำไหลออกมาดี

เราใส่ถั่วเหลืองบีบลงในชามใส่แป้ง 120 กรัมกระเทียมบด (กระเทียมคุณสามารถเพิ่มมากหรือน้อยตามรสนิยมของทุกคน) เกลือพริกไทยและโหระพา ผสมจนทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วค่อยๆ ผสมต่อ เติมน้ำแร่ 50 มล. และน้ำมัน 50 มล. จนทุกอย่างเข้ากัน เราต้องได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ด้วยมือของคุณแช่ในน้ำเย็น ปั้นลูกชิ้นให้ได้ขนาดที่ต้องการ ระหว่างนี้เราตั้งน้ำมันให้ร้อน (ให้น้ำมันพอประมาณ) และพอร้อนเราก็ทอดลูกชิ้น (เราสามารถทดสอบว่าน้ำมันร้อนไหมโดยโรยผงแป้งตามที่เราใช้สองนิ้ว และถ้าน้ำมัน sizzles หมายความว่าเราทำได้และลูกชิ้น

เราจะปรับไฟให้ประหยัด (ไฟเล็ก) และทอดลูกชิ้นจนเห็นว่าเหลืองสวยถึงกลาง เมื่อถึงจุดนี้ เราจะพลิกกลับด้านและปรุงอาหารต่อด้วยไฟอ่อนๆ เรานำมันออกมาบนแผ่นกระดาษที่จะดูดซับน้ำมันส่วนเกินและเราสามารถเสิร์ฟพวกมันด้วยถั่วที่ตี (หรือถู, ฟาคาลูอิตา ... ) หรือกับซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, มะรุม . .


สูตรสำหรับลูกชิ้นไก่ มันฝรั่งใหม่ และสลัดนานาชนิดเป็นสูตรคลาสสิกของโรมาเนีย โดยมีความหลากหลาย & # 8220 ในธีมเดียวกัน & # 8221 ในแง่ที่ว่าลูกชิ้นไก่สามารถแทนที่ด้วยสเต็กชนิดใดก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นหมู เนื้อวัว ไก่หรือมากกว่าหรือทำไมไม่ทอดไข่หรือไข่คน

ลูกชิ้นพร้อมแล้ว & # 8220ถึงคุณย่า& # 8220 นอกเหนือจากเนื้อสัตว์แล้วผักเช่นมันฝรั่งหัวหอมและแครอท แต่ยังรวมถึงขนมปังนมและไข่สำหรับรสชาติพิเศษ

มันฝรั่งใหม่ & # 8211 เตรียมในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย เครื่องเทศ เกลือ และกระเทียมสองสามกลีบและมีรสหวานอร่อย

สำหรับสลัดนานาชนิด คุณสามารถใส่ผักชนิดใดก็ได้ที่มีขายตามท้องตลาดและชอบ แต่ผักคลาสสิกได้แก่ มะเขือเทศ พริก แตงกวา หัวหอมใหญ่ และผักกาดหอม

เมื่อฉันเตรียมอาหารจานนี้ ฉันเก็บไก่บางส่วนไว้ทำซุปลูกชิ้น จึงมีเมนูที่สมบูรณ์สำหรับมื้อกลางวัน

ทั้งหมดที่กล่าวมาเข้ากันได้ดีกับกานพลูกระเทียมกับมะนาวและผักชีฝรั่งหรือซอสมะนาว มัสตาร์ดและน้ำมันมะกอก

การเตรียมใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง แต่นี่เป็นเพราะเราใช้ไก่บ้านซึ่งต้องต้มในหม้อหุงความดันก่อนเพราะเนื้อหลุดออกได้ง่าย หากคุณใช้ไก่เชิงพาณิชย์ คุณสามารถข้ามขั้นตอนการต้มไก่และสับเนื้อและผักได้โดยตรง คุณจะประหยัดเวลาได้ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งของกระบวนการ


LA CAVE DE BUCHAREST มอบพื้นที่พิเศษให้คุณ (≤250 คน / ≤350 คน พร้อมระเบียง) และ a ครบเครื่องเรื่องบริการ สำหรับความสำเร็จของงานเลี้ยงพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงส่วนตัว งานสังสรรค์ วันครบรอบ บัพติศมา หรืองานแต่งงาน

เมนูที่เลือกจากอาหารฝรั่งเศส โรมาเนีย หรืออาหารนานาชาติ บรรยากาศภายในปารีสและระเบียง ดนตรีสดในสไตล์ที่คุณเลือก ตลอดจนบริการไร้ที่ติจะตอบสนองทุกรสนิยมของคุณ ทำให้งานของคุณเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำ . ที่ร้านอาหารฝรั่งเศส La Cave ในบูคาเรสต์ใน Militari จะมีสิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นเมนูฝรั่งเศสสุดพิเศษ อาหารฝรั่งเศสตามฤดูกาล ขนมอบฝรั่งเศส ปลา สูตรอาหารสัตว์ปีก เนื้อวัว หรือหมู ซึ่งปรุงด้วยวิธีที่แตกต่างจากที่คุณคิด อัตราที่เตรียมไว้ของถ้ำ เนื้อวัว หรือปลาแซลมอน เป็นต้น เป็นสิ่งที่ทำให้แม้แต่พ่อครัวชาวฝรั่งเศสที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต้องคำนับด้วยความเคารพ


วีดีโอ: #มทบอล มนฝรง Meatballs with Potato in Tomatoes Sauce.