th.mpmn-digital.com
สูตรใหม่

ลูกชิ้นไก่งา

ลูกชิ้นไก่งา


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. เราทำองค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันของไก่สับ, ผักที่ชุบน้ำมันเล็กน้อย, ผักใบเขียวสับละเอียด (ถ้าเราไม่มี เราสามารถใช้ผักใบเขียวแห้ง), ไข่และเศษขนมปังแช่ในนม (แล้วบีบให้ละเอียด) เกลือและพริกไทย.

2. จากองค์ประกอบที่ได้จะเป็นลูกชิ้นกลมเล็ก ๆ ซึ่งวางบนถาดขนาดใหญ่ - ปูด้วยแป้งอย่างดี


3. โรยงาขาวบนลูกชิ้นจากนั้นม้วนให้เป็นแป้งแล้วปั้นเป็นรูปร่างและในตอนท้ายเราก็จุ่มลงในอ่างน้ำมันร้อน เมื่อพวกเขาพร้อม - พวกเขาเปลี่ยนเป็นสีทองพวกเขาจะระบายบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่แช่ในน้ำมัน ... อร่อย!

ป.ล. เนื้อไก่สามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ประเภทอื่น (เนื้อวัวหรือหมู)


ลูกชิ้นไก่งา

ฉันชอบงามาก นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันไม่สามารถต้านทานการล่อใจในการเตรียมลูกชิ้นเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันต้องการลองของเล่นใหม่ของฉัน นั่นคือเครื่องเตรียมอาหาร Singer Multi 2 in 1 ตัวน้อยที่ซื้อมาเมื่อวันก่อน สูตรนี้ง่าย รวดเร็ว และอร่อยมาก เป็นอาหารว่างหรืออาหารจานหลักที่เหมาะสำหรับมื้อวันอาทิตย์กับครอบครัว


ครัว: ภาษาจีน
ความยาก: ง่าย
จำนวน: 2 เสิร์ฟ
เวลาเตรียมการ: 10 นาทีบวกความเย็น
เวลาทำอาหาร: สิบนาที

ส่วนผสม:
อกไก่ไม่มีกระดูก 175 กรัม ไม่มีหนัง หั่นเป็นชิ้น
2 กานพลูกระเทียมบด
ขิง 2.5 ซม. ปอกเปลือกและขูด
ไข่ขาว 1 ฟอง
แป้งมัน 1 ช้อนชา
อัลมอนด์ 25 กรัม ปอกเปลือกและสับหยาบ
งา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันถั่วลิสง (หรือดอกทานตะวัน) 120 มล.
ซอสฮอยซิน 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทยขาวป่น
ผักชีสด (หรือผักชีฝรั่ง) ใบสำหรับปรุงแต่ง

คำแนะนำ:

ใส่เนื้อ กระเทียม ขิงขูด ไข่ขาว และแป้งลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน


ใส่อัลมอนด์ พริกไทยขาว และซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ดำเนินการอีกสองสามวินาที จากนั้นโอนส่วนผสมไปยังชาม


ใช้มือเปียกปั้น 10-12 ลูก ขนาดเท่าวอลนัทแล้วคลึงงา พวกเขาจะใส่ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที เพื่อทำให้ระยะเวลาการทำความเย็นนี้แข็งตัวขึ้นเล็กน้อย ทำให้เนื้อสัมผัสต้านทานมากขึ้นในขณะที่พวกเขาจะทอดในน้ำมัน


ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเติมน้ำมัน เมื่อมันร้อน ให้ทอดลูกชิ้นเป็นคราวๆ ประมาณ 3-4 นาที พลิกให้สม่ำเสมอจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอและสุก พวกเขาไม่ปรุงอาหารมากเกินไปเพราะจะแห้ง ระบายบนผ้าขนหนูกระดาษ


ในขณะเดียวกันเตรียมซอสโดยผสมซอส Hoisin กับซอสพริกไทยร้อนและซีอิ๊วที่เหลือในชาม เสิร์ฟลูกชิ้นกับซอส โรยหน้าด้วยผักชี

เคล็ดลับ:
ซอสฮอยซิน ซีอิ๊ว ซอสพริกหวาน แป้งและงามีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง


คีนัว 1/2 ถ้วย, น้ำหรือผัก 1 ถ้วย / ซุปไก่, ไก่ 500 กรัม (ขาหรืออกไม่มีกระดูก), ดอกกะหล่ำ 3 & # 8211 4 พวง, ไข่ 1 ฟอง, เกลือ 1 ช้อนชา, พริกไทย 1/2 ช้อนชา, เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย , 2 & # 8211 3 ช้อนโต๊ะพาเมซาน.

ขั้นแรกต้ม quinoa ด้วยน้ำหรือซุปและเกลือเล็กน้อย พอเดือดก็พักไว้ให้เย็น ต้มกะหล่ำดอก 3 & # 8211 4 ช่อแบบขนาน ปล่อยให้เย็นเช่นกัน

ในขณะที่ quinoa และกะหล่ำดอกเย็นลง ให้ปรุงไก่ หากคุณมีเนื้อทั้งตัวก็ควรสับด้วยเครื่องเตรียมอาหาร วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อแบบสับสำเร็จรูป ร้านขายของชำส่วนใหญ่มีบริการนี้

ใส่เนื้อสับในชาม แล้ว quinoa กะหล่ำดอกสับด้วยมือ ไข่ เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันจนได้องค์ประกอบที่ผูกไว้เล็กน้อย หากไม่ผูกมัด คุณสามารถเพิ่มเกล็ดขนมปังเล็กน้อยลงในองค์ประกอบได้

ในจานขนาดใหญ่ ผสมเกล็ดขนมปังกับชีส Parmesan ปั้นลูกชิ้นด้วยมือและผ่านเกล็ดขนมปังและชีส Parmesan เรียงกันอย่างดีในกระทะ ลูกชิ้นก็เข้าไปในเตาอบ มันร้อนอยู่แล้ว การอบใช้เวลา 10 นาที หลังจากช่วงเวลานี้ เปิดอีกด้านหนึ่งแล้วอบต่ออีก 10 นาที


สูตรที่คล้ายกัน:

ลูกชิ้นมันฝรั่งกับผักโขม

มันฝรั่งบดและผักโขมมังสวิรัติ ปรุงด้วยหัวหอม เต้าหู้ และเกล็ดขนมปัง ปรุงรสด้วยโรสแมรี่

โรลเนื้อแกะกับผักโขม

ม้วนเนื้อแกะสอดไส้ผักโขมผสมกับชีสอบในไวน์โรยด้วยไวน์

เนื้อกับผักโขม

สูตรกล้ามเนื้อกับผักโขม เสิร์ฟพร้อมไข่แดงและเนย

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อและผักโขม

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อและผักโขม ปรุงด้วยเห็ดและซีอิ๊ว ปรุงรสด้วยขิง พริกขี้หนู และกระเทียม

ผักโขมกับเนื้อ

สูตรผักโขมกับเนื้อไม่มีกระดูก กระเทียมหรือหัวหอม และไวน์ ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ


ลูกชิ้นไก่ใส่เครื่องเทศ 5 ชนิด ต้นหอมและโกจิ

เราขอเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยจากโกจิเบอร์รี่ซึ่งมาจากประเทศจีนและมีรสชาติคล้ายกับแครนเบอร์รี่ ผลไม้เหล่านี้เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบอื่นๆ ที่รู้จักกันในด้านคุณสมบัติในการต่อสู้กับโรคมะเร็งหรือโรคหัวใจ เพื่อลดคอเลสเตอรอลหรือเพิ่มภูมิคุ้มกัน

เปิดเตาอบที่ 180C และเตรียมถาดด้วยกระดาษรองอบ

ใส่ไก่ลงในชาม พร้อมด้วยผง 1 ช้อนชา & เครื่องเทศ ldquo5 & rdquo (หาซื้อได้ตามร้านค้าในจีน) เกลือ น้ำมันงา และพริกไทย หล่อเลี้ยงฝ่ามือของคุณด้วยน้ำมันปรุงอาหารและผสมส่วนผสม ปั้นเป็นก้อนกลมจากแป้งหนึ่งช้อนแล้ววางลงในถาดบนกระดาษรองอบ

อบลูกชิ้นในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที และในขณะเดียวกันก็ผสมซีอิ๊วขาวกับซอสหอยนางรมในชาม สับขิงและกระเทียมหอมหั่นเป็นแว่นแล้วผัดจนนุ่ม ดึงพวกเขาไปด้านหนึ่งของกระทะและตรงกลางเทซอสที่รวมกันแล้วผลเบอร์รี่โกจิที่คุณเติมน้ำด้วยความร้อนต่ำ

เมื่อซอสเริ่มข้น ให้ดึงกระเทียมหอมและขิงกลับเหนือโกจิเบอร์รี่แล้วปิดไฟ เมื่อลูกชิ้นพร้อมแล้ว ให้ใส่ในกระทะเดียวกันแล้วคลุกเคล้ากับกระเทียมหอมและซอสโกจิ เสิร์ฟร้อนพร้อมเครื่องปรุงกับข้าว

ในการเปิดใช้งานและใช้งานแพลตฟอร์มความคิดเห็น แสดงว่าคุณยอมรับว่าข้อมูลส่วนบุคคลของคุณจะได้รับการประมวลผลโดย PRO TV S.R.L. และบริษัทในเครือ Facebook ตามนโยบายความเป็นส่วนตัวของ PRO TV ตามลำดับ นโยบายการใช้ข้อมูลของ Facebook

การกดปุ่มด้านล่างแสดงถึงข้อตกลงของคุณต่อข้อกำหนดและเงื่อนไขของแพลตฟอร์มแสดงความคิดเห็น


ลูกชิ้นงา

ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้นอกไก่และงา 4 ที่: อกไก่ 400 กรัม เบเกิล 50 กรัม หัวหอม 50 กรัม กระเทียม 3 กลีบ ไข่ 1 ฟอง ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง งา 100 กรัม 200 กรัม มล. น้ำมันพริกไทย 2 กรัมพริกหยวก 2 กรัมเกลือ 20 กรัม

วิธีการเตรียม ลูกชิ้นอกไก่และงา:

o ผ่านเครื่องบดเนื้อ 2 ครั้ง ตามด้วยเบเกิลแช่น้ำเย็นแล้วบีบให้เข้ากัน
o ใส่ไข่ดิบ หัวหอมสับละเอียด ผักชีฝรั่งสับละเอียด กระเทียม พริกไทย ปาปริก้า และเกลือ แล้วผสมให้เข้ากัน
o ใช้ช้อนชาที่มีส่วนปลายขององค์ประกอบแล้วปั้นลูกชิ้นกลมที่ผ่านงา
o ตั้งกระทะที่ปราศจากไขมันประมาณ 3-4 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นเติมน้ำมันและวางลูกชิ้นไว้ข้างๆ กันทันที ตราบเท่าที่พอดี ไม่เคลือบ สีน้ำตาลด้านหนึ่งประมาณ 10 นาที แล้วกลับด้าน
o อุ่นบนชามน้ำร้อนที่มีฝาปิด เสิร์ฟร้อน โรยหน้าด้วยผักโขมบดหรือตำแย


ลูกชิ้นไก่งา - สูตร

โพสต์โดย Postolache Violeta เมื่อ 27 เมษายน 2010 ใน อาหารเรียกน้ำย่อย ลูกชิ้น สูตรกับสูตรไก่สำหรับเด็ก | ความคิดเห็น: 12

นางฟ้าที่ดี:

และแม่มดชั่วร้าย:



ส่วนผสม

เนื้ออกไก่สับ 500 กรัม
1 หรือ
1 แครอท
กระเทียม 2 กลีบ
เกล็ดขนมปัง 3-4 ช้อนโต๊ะ
งา 100 กรัม
การเชื่อมต่อ 1 ผักชีฝรั่ง
เกลือพริกไทย




ยกน้ำหนักด้วยมือจากองค์ประกอบ ปั้นเป็นลูกกลม แล้วรีดในงา


แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อน

แบ่งปันหากคุณต้องการ:

สูตรที่คล้ายกัน

12 ความคิดเห็น:

ฉันต้องทำอเล็กซานดราด้วย!

ฉันชอบความคิดของม้วนงา
ต้องลองเหมือนกันครับ ฝนตกแล้ว ในปาก!
สวัสดี สวัสดี

คุณต้องมีความอดทนเล็กน้อยที่จะทำอย่างนั้น!

นั่นเป็นเหตุผลที่เราชอบกาลาตี
กินดี!

ฉันน่ารักจริงๆ ฉันชอบแม่มดมากกว่า เพราะเธอมีลูกชิ้นมากกว่า ฮิ ฮิ ฮิ
ฉันมีรางวัลให้นะ ขอให้เป็นวันที่ดีนะ xxx

Geta ทำให้พวกเขาดีมากและ Alexandra ของฉันชอบพวกเขามาก!
Evelina แท้จริงแล้วงาให้กลิ่นหอมพิเศษแก่พวกเขา
Virtualkid ฉันเป็นแม่มดจริงๆ แต่เมื่อฉันได้ไปหานางฟ้า ฉันได้รับประสบการณ์แล้วและมันก็ง่ายขึ้นมาก
คาร์เมนและลูกสาวของฉันก็ชอบแม่มดมากกว่า ศรุมานะสำหรับรางวัล ฉันจะไปรับเดี๋ยวนี้

ยินดีด้วย สำหรับการจัดเตรียมและลูกชิ้น

ทำไมแครอทถึงเดือด?
มันมีความสำคัญอะไรไหม?
ขอขอบคุณ.
MIhaela

บูนา มิฮาเอลา,
แครอทต้องต้มเพราะเราจะทอดลูกชิ้นสักหน่อย มิฉะนั้น ไก่จะแห้งและแครอทไม่มีเวลาทำอาหารเพียงพอ มันก็จะเกือบดิบอยู่

ลูกชิ้นงาที่ดีมาก แต่น่าเสียดายที่คุณใช้สูตรเดียวกันจาก & quotgoagăl & quot
เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ยอมรับเคล็ดลับด้วย
1. อย่าใช้เกล็ดขนมปังและ / หรือไข่ในองค์ประกอบสำหรับลูกชิ้นไก่ไม่ว่าจะมีงาหรือไม่ก็ตามเพราะเนื้อสับจากอกไก่ผูกมากเกินไปอยู่แล้วและไม่มี & quotajutor & quot หากคุณเพิ่มไข่หรือ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง breadcrumbs นั้นดูจืดชืดมากกว่าที่เป็นอยู่
2. ถ้าใส่กระเทียม ห้ามใส่ลูกชิ้นหมู & quot; ไม่มีตัวเลข & quot เพราะลูกชิ้นไก่ต้องเป็นอาหารที่เบา ละเอียด และสมดุล
ป.ล. มันจะเป็นจุดที่ 3 เมื่อใดและอย่างไรที่ไข่ใช้สำหรับลูกชิ้นงา แต่อย่าให้ทุกอย่างออกจากบ้าน :))
เคล็ดลับ: (สำหรับผู้หญิง) เมล็ดงามีเอสโตรเจนที่ช่วยให้หน้าอกใหญ่ขึ้น & # 39 & # 39 การละเมิดถูกลงโทษ & # 39 & # 39 :))

ทุกคนมีอิสระที่จะใช้สูตรใดก็ได้ที่ต้องการ! สำหรับคำแนะนำ ทุกคนมีอิสระที่จะให้คำแนะนำ และทุกคนสามารถรับได้ฟรี ตราบใดที่เขาคิดว่ามีประโยชน์ แต่ขอแค่จำกัดตัวเองให้ให้คำแนะนำเท่านั้น ไม่ใช่ & โควต้าทำให้ฉลาด "!


ลูกชิ้นงา

ส่วนผสม
หมูสับ 1/2 กก. หอมใหญ่ 1 หัว มันฝรั่ง 2 ฟอง ไข่ 1-2 ฟอง (ฉันมีไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง และไข่ขาว 1 ฟอง) กระเทียม 7-8 กลีบ ผักชีฝรั่งเขียว เกลือ พริกไทยป่น ปาปริก้า งา 1 ขนมปังแช่และบีบอย่างดี น้ำมันสำหรับทอด

ความยาก: เฉลี่ย | เวลา: 35 นาที


ลูกชิ้นไก่งา - สูตรอาหาร

โพสต์โดย Postolache Violeta เมื่อ 27 เมษายน 2010 ใน อาหารเรียกน้ำย่อย ลูกชิ้น สูตรกับสูตรไก่สำหรับเด็ก | ความคิดเห็น: 12

นางฟ้าที่ดี:

และแม่มดชั่วร้าย:



ส่วนผสม

เนื้ออกไก่สับ 500 กรัม
1 หรือ
1 แครอท
กระเทียม 2 กลีบ
เกล็ดขนมปัง 3-4 ช้อนโต๊ะ
งา 100 กรัม
การเชื่อมต่อ 1 ผักชีฝรั่ง
เกลือพริกไทย




ยกน้ำหนักด้วยมือจากองค์ประกอบ ปั้นเป็นลูกกลม แล้วรีดในงา


แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อน

แบ่งปันหากคุณต้องการ:

สูตรที่คล้ายกัน

12 ความคิดเห็น:

ฉันต้องทำอเล็กซานดราด้วย!

ฉันชอบความคิดของม้วนงา
ต้องลองเหมือนกันครับ ฝนตกแล้ว ในปาก!
สวัสดี สวัสดี

คุณต้องมีความอดทนเล็กน้อยที่จะทำอย่างนั้น!

นั่นเป็นเหตุผลที่เราชอบกาลาตี
กินดี!

ฉันน่ารักจริงๆ ฉันชอบแม่มดมากกว่า เพราะเธอมีลูกชิ้นมากกว่า ฮิ ฮิ ฮิ
ฉันมีรางวัลให้นะ ขอให้เป็นวันที่ดีนะ xxx

Geta ทำให้พวกเขาดีมากและ Alexandra ของฉันชอบพวกเขามาก!
Evelina แท้จริงแล้วงาให้กลิ่นหอมพิเศษแก่พวกเขา
Virtualkid ฉันเป็นแม่มดจริงๆ แต่เมื่อฉันได้ไปหานางฟ้า ฉันได้รับประสบการณ์แล้วและมันก็ง่ายขึ้นมาก
คาร์เมนกับลูกสาวฉันก็ชอบแม่มดมากกว่า ศรุมานะสำหรับรางวัล ฉันจะไปรับเดี๋ยวนี้

ยินดีด้วย สำหรับการจัดเตรียมและลูกชิ้น

ทำไมแครอทถึงเดือด?
มันมีความสำคัญอะไรไหม?
ขอขอบคุณ.
MIhaela

บูนา มิฮาเอลา,
แครอทต้องต้มเพราะเราจะทอดลูกชิ้นสักหน่อย มิฉะนั้น ไก่จะแห้งและแครอทไม่มีเวลาทำอาหารเพียงพอ มันก็จะเกือบดิบอยู่

ลูกชิ้นงาที่ดีมาก แต่น่าเสียดายที่คุณใช้สูตรเดียวกันจาก & quotgoagăl & quot
เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ยอมรับเคล็ดลับด้วย
1. อย่าใช้เกล็ดขนมปังและ / หรือไข่ในองค์ประกอบสำหรับลูกชิ้นไก่ไม่ว่าจะมีงาหรือไม่ก็ตามเพราะเนื้อสับจากอกไก่ผูกมากเกินไปอยู่แล้วและไม่มี & quotajutor & quot หากคุณเพิ่มไข่หรือ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง breadcrumbs นั้นดูจืดชืดมากกว่าที่เป็นอยู่
2. ถ้าใส่กระเทียม ห้ามใส่ลูกชิ้นหมู & quot; ไม่มีตัวเลข & quot เพราะลูกชิ้นไก่ต้องเป็นอาหารที่เบา ละเอียด และสมดุล
ป.ล. มันจะเป็นจุดที่ 3 เมื่อใดและอย่างไรที่ไข่ใช้สำหรับลูกชิ้นงา แต่อย่าให้ทุกอย่างออกจากบ้าน :))
เคล็ดลับ: (สำหรับผู้หญิง) เมล็ดงามีเอสโตรเจนที่ช่วยให้หน้าอกใหญ่ขึ้น & # 39 & # 39 การละเมิดถูกลงโทษ & # 39 & # 39 :))

ทุกคนมีอิสระที่จะใช้สูตรใดก็ได้ที่ต้องการ! สำหรับคำแนะนำ ทุกคนมีอิสระที่จะให้คำแนะนำ และทุกคนสามารถรับได้ฟรี ตราบใดที่เขาคิดว่ามีประโยชน์ แต่ขอแค่จำกัดตัวเองให้ให้คำแนะนำเท่านั้น ไม่ใช่ & โควต้าทำให้ฉลาด "!


มีทบอลไก่และมันฝรั่งในซอสมะเขือเทศ

อันที่จริง สูตรอาหารฟังดูเป็นแบบนี้: มีทบอลไก่และมันฝรั่งในซอสมะเขือเทศกับกระเทียมอบและกราแตงมอสซาเรลล่า

แต่ฉันจะเกินจำนวนคำสำหรับชื่อสูตรและนอกจากนี้ยังจะเหมือนกับพูดทุกอย่างจากชื่อ

ไม่ว่าจะยาวหรือสั้น จานนี้ก็อร่อย โดยเฉพาะกับมันฝรั่งใหม่

และฉันรวมไก่กับหมูรมควันเล็กน้อยและลูกชิ้นก็ออกมาดีมาก

เราชอบมันฝรั่งใหม่และสูตรนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก มันฝรั่งอบกับมันฝรั่งใหม่และซอสกระเทียม

แต่นี่ ไก่สดยัดไส้มันฝรั่งใหม่, มันเป็นความรู้สึกจริงๆ!


วีดีโอ: Dodajte čebulo v mleto meso in kuhajte večerjo ali kosilo v 30 minutah.


ความคิดเห็น:

  1. Millen

    ใช่ดี

  2. Tajo

    yes it happens ...

  3. Lamar

    ได้เข้าใจไม่ทั้งหมด

  4. Namo

    And is it analog?

  5. Najas

    Bravo วลีนี้มีเพียงแค่วิธีการ

  6. Hastings

    มหัศจรรย์ :)



เขียนข้อความ