พายแอปเปิล
ผสมแป้งกับเกลือและน้ำตาล ทำรูตรงกลาง ใส่ผงฟูที่ละลายในน้ำส้มสายชู ไข่แดงที่ผสมไว้ล่วงหน้า เนยนุ่ม คนให้เข้ากัน ค่อยๆ เติมน้ำ นวดแป้งที่ยืดหยุ่นแล้วห่อเปลือกด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ขูดไส้แอปเปิ้ลแล้วอุ่นเล็กน้อยด้วยน้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้เย็นมาก แบ่งเปลือกออกเป็น 2 ส่วน
อ่านเพิ่มเติม